高校生パテシエコンテスト本選本番 | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

☆*゚ ゜゚*掬ママ日記☆*゚ ゜゚*


高校生パテシエコンテスト本選に出場する息子っちのチームと東京へ向かう電車に乗っています。昨日、夢はパテシエ長男しゅうくんはチームのお友達と最終練習!

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夏休みの予選ケーキ作りに始まり2か月、300組以上のチームから10組が本選で勝負します。いよいよ本番です。
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最後の試食は今までになくスポンジもクリームも味は上出来!!!Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室-13822026377501.jpg

チョコのかぼちゃの馬車もなんとか出来た!これで試食はもうしなくていいのかと思うと一安心!体重計には恐くて乗っていません!来週からはまたトレーニングも再開しなきゃあせる
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後は精一杯頑張るのみ!どんな結果になっても必ず良い経験になってるはず!楽しんで望んで来てほしいな!
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本選開始1時~3時の2時間勝負。私もハラハラですが3人の頑張りを見守ってきます!

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