普段の食事に意識して摂り入れるだけでバランスの良い食事になる「孫は優しい」ご存じでしょうかエッセンスの大久保です。以下の食材をわかりやすくした語呂合わせです。
ま・・・豆類
ご・・・胡麻類
は（わ）・・・わかめ海藻類
や・・・野菜
さ・・・魚・魚介類
し・・・椎茸・きのこ類
い・・・芋類
今ではそれにプラス「孫は優しいわね！」なんですって
は・・・発酵食品
わ・・・わかめ海藻類
ね・・・ねばねば系
そのねばねばを使ったスープがモロヘイヤとオクラのスープです。モロヘイヤは別名アラビ語で「王様の野菜」と言います。
ほうれん草と比べてカルシウムは7.5倍・ビタミンB1.B2は5.5倍・21倍疲れやすい方、イライラ集中力が無い方におススメ。
オクラは粘り成分ペクチン・ガラクタンが整腸作用、血中コレステロールを減らす働きアリ！普段の食事にねばねばを摂り入れて行きたいですね！
その他は夏野菜蒸焼きさっぱりレモン風味！作り置きするとより美味しい
タコ飯はタウリンが疲労回復、嬉しい美味しいご飯！
お楽しみ試食、初参加のkosiishiさん、みなさんありがとうございます！
デザートはおからバナナマフィン！食物繊維たっぷり、焦がしバターで少しのバターが美味しく香る一工夫。
マフィン&
でTeaTime。お土産にも持って帰ってもらってご家族にも笑顔がお届け出来たら嬉しいです！
☆*ﾟ ゜ﾟ*掬ママ日記☆*ﾟ ゜ﾟ*
摂り入れる工夫で健康ご飯が「まごはやさしいわね！」日本の伝統食がメインですね！
では逆に
摂り過ぎに要注意
の食事の語呂合わせは知ってます？
子供が大好きなカタカナ文字ばかり
です。
でも子供の健康を考えて出し過ぎないよう気を付けて、お楽しみご飯にしましょう！
「お母さん休め！母危篤」
お・・・オムライス
か・・・カレーライス
あ・・・アイスクリーム
さん・・・サンドイッチ
や・・・焼きそば
す・・・スパゲティ
め・・・目玉焼き
は・・・ハンバーグ
は・・・ハムエッグ
き･･･餃子
と・・・トースト
く・・・クリームスープ