さっぱり美味しい桃とトマトのスムージー出来ましたエッセンスの大久保です。フルーツ王国山梨ならではの贅沢な悩みそれは同じ時期に桃を頂くこと。
桃は山梨に住んでいるとあちらこちらから頂くのですが早く食べないとすぐに傷んでしまいます。ジャムやコンポートも手間だし・・・そこで贅沢に桃のスムージー
桃のみだと茶色になってしまうので、スモモやトマトを入れるとこんなにかわいいピンク色に。酸味が加わってさらに美味しく、トマトの味は気になりません。シャーベットにしてもさわやかデザートにピッタリ
その他はシンプル素材のポケットパンのピタパン
塩糀でやわらか~くタンドリーチキン、おうちでこんなの出たらテンションアップ夏バテ知らず。
いろいろサラダとおてがるサルサソース
歯ごたえ美味しいあっさりピクルスなど 野菜たっぷり~
ピタパンにお好きなもの詰めて食べます。自分で詰めて食べるってなんかたのし~!(トリスの吉高由里子風に言ってみてね!)
とピリ辛チョリソーなんか挟めばパパさん大喜び間違えなし(o^-')bですよ!中身をいろいろアレンジすれば大人も子供もウッキウキ
楽しいランチになりました。途中お見舞いにむかったYukaちゃんも無事の知らせ一安心=3 家でお母さんとピタパンランチ喜んでもらえて良かったです。お大事に。みなさまありがとうございました。
☆*゚ ゜゚*掬ママ日記☆*゚ ゜゚*
昨日はレッスンのあと長男次男くんの三者面談。予想はしていたのですが、問題いろいろ 大きな声では言えませんが(ここから
どっきり朝寝起きシリーズのレポターのようにヒソヒソ声です
)次男くん反省文提出してました・・・知らなかった
元気過ぎも困りもの。