天然酵母のハートショコラdeバレンタイン | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

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旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

チョコがトリプル天然酵母のハートショコラ作りました

エッセンスの大久保です。おいしそうでしょ( ´艸`)Essence おてがるうちごはん 野菜ソムリエ料理教室

自分で言うのもなんですが、めっちゃウマなんです。

生地は白神こだま酵母でココア入り。卵は使わず、

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トランス脂肪酸のない米油脂、こだわりパン屋さんで

良く使われる北海道産 春よ恋100%強力粉。
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チョコチップとくるみを巻きこみ形成、ハート型に。

コツさえつかめばすぐにキュートなドキドキに(≧▽≦)

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焼き上がりはこんな感じ。フワフワ生地にチョコと時々

カリッとくるみが香ばしくこれでも充分美味しいですが 
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さらにお菓子作りで余ったブラック&ホワイトチョコを

溶かしてとろ~りトッピング。
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我が家の三人息子っちとパパにママから本命チョコドキドキ

あとは社食弁当を食べてくれる会社のみなさん

お世話になった方に感謝チョコバレンタインチョコ 
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息子っちもパパも大絶賛!チョコもいいけどパンは

お腹にたまって腹ぺこ男子にはいいかもね!


゚・*:.。..。.:*・゚掬ママ日記゚・*:.。..。.:*・゚


毎年長男しゅうくんは友チョコをたくさんいただきます。

みんな袋の中には手作りも入っていて、女の子達の

頑張りにはびっくり!です。有難いですね! 
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1つくらい本命チョコはないのかしら?と思うけど

あったらあったで母は寂しいのかなぁ~

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