子供の頃から夢はパテシエの長男しゅうくんが
晩ごはんに牛肉と野菜のココナッツカレーを
作ってくれました。夕方は実家の寿司屋の手伝いで
ヘロヘロだったので 嬉しいエッセンスの大久保です。
牛肉、茄子、パプリカ、バジル、ココナッツなど使い
東京カリー番長の香（シャン）カレー、ちょっと塩辛っ。
ABCドリンク Aがアボカド、Bがバナナ、Cがココナッツ
でABC何だって！そこに練乳、レモンもプラス
ベトナムのアボカドと練乳のかき氷をヒントに
考えたと・・・でも美味しいの？？？不安(-"-;A
ところが びっくり
なんてクリーミーで美味しいのかしら！
このまま凍らせてアイスもいいかもp(^-^)q
最後はしゅうくんお得意の
あたらしいみかんのむきかた
丸いミカンが切り開くとカマキリに変身
お付き合いありがとうございました。
