お料理リレー、タンドリーチキン&ピタパンⅡ | 野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

野菜ソムリエが教える料理教室Essence大久保掬恵(きくえ)

旬の野菜で免疫力アップ!肉ばかりの茶色い食卓にさようなら!3か月で彩り豊かに変える旬の野菜徹底活用をお伝えします!

今週はお料理リレーの週です。

リレーって何?走る走る人わけではありませ~ん!!


エッセンスの大久保です。

③メニュータンドリーチキン&ピタパンⅡです。

Essence おてがるうちごはん-201107131234000.jpg

今日食べる料理は、

昨日の皆さんが仕込みをして行ったものをいただきます。

(タンドリーとピクルス)


今日のまっこりーずの皆さんやアミーカのお二人や

ヒロくんママ、はやとくんママが仕込んだものは
Essence おてがるうちごはん-201107120849000.jpg

なんと!明日の教室の皆さんが食べます。

責任重大なのです!!叫び


まずはピタパン生地作り

材料はシンプル、粉、塩、少しのイースト、水
Essence おてがるうちごはん-201107131149001.jpg

ひとまとまりにして発酵
Essence おてがるうちごはん-201107131149000.jpg

子供達も興味深々
Essence おてがるうちごはん-201107131152001.jpg

みんなで生地を丸めて12センチくらいに

のばします。
Essence おてがるうちごはん-201107131156000.jpg
あつあつのオーブントレーで3分焼いたら

生地がびっくり((>д<))して膨れます。


半分に切ったら、

ほおら!ドラえもんのポケットみたい!!

Essence おてがるうちごはん-201107131229000.jpg

チキンは網をのせたオーブンか

魚焼きグリルで焼くと余分な油が落ちて

ヘルシーです。
Essence おてがるうちごはん-201107131235001.jpg

簡単サルサソースと
Essence おてがるうちごはん-201107131235002.jpg

野菜ピクルスとアボカドも添えて
Essence おてがるうちごはん-201107131235000.jpg

お好きなものを入れます。

Essence おてがるうちごはん-201107131242000.jpg

自分で好きなように入れるって

大人もなんだかワクワクしますよね!
Essence おてがるうちごはん-201107131243000.jpg

はやとくんもパクパク
Essence おてがるうちごはん-201107131244000.jpg

ヒロくんももぐもぐ
Essence おてがるうちごはん-201107131245000.jpg

チキンも軟らかいから

子供たち良く食べてくれます。


今日のデザート、桃のスムージー
Essence おてがるうちごはん-201107131322000.jpg

シャリシャリドリンク(≧▽≦)


フルーツ王国山梨ならでは

贅沢な食べ方です。


たくさんいただいたらシャーベットもいいですね!!

今日もにぎやかで

私の方が笑顔と元気をたくさんいただきました。

ありがとうございました。o(^▽^)o



今日の仕込み料理

明日のみなさんも喜んで食べてくれるかな?



*☆*:;;;:ごちそうさま*☆*:;;;:


小学校給食で話題の焼きプリンタルト

Hitomiちゃんからおすそわけ
Essence おてがるうちごはん-201107141956000.jpg
大評判はうちだけ?かしら
Essence おてがるうちごはん-201107142101000.jpg

二男ほくほくは、大喜び


ごちそうさまでした。☆-( ^-゚)v


「ママ、これ今度作って!!」

きた~っ!!ほくほくの

必殺おねだり笑顔目ビーム


弱いんだよなあ~

ペタしてね 読者登録してね