筍いただきます

エッセンスの大久保です。

母から筍をいただきました。

しかもぬかで下茹でもして切ってくれたもの

ありがたや！

みりんとめんつゆに漬け込んで

魚焼きグリルで香ばしく焼きました。

パパは七味、私は粉山椒、こどもたちはマヨで

旬を美味しくいただきました。