大王町の仲間に

カツオを頂きました。

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カツオは養殖もしていないし

なかなか仕事柄

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サーモンを頂いたり

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こういう魚はてにはいったり


息子と釣りに行って

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食べれる魚でも無いんですが

嫁さんがスーパーでカツオのたたきを買ってくるので、比較的よく食べるんです。

ガーッッッ

それは冷凍の真空パックのカツオ

全然 チガ~ウ(汗)

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とりあえず捌いて

皮をバーナーで炙ってひと手間かけて

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食す

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むむ~

さすが朝にあがったカツオ

包丁をいれたときにプリプリと押し出してくる感覚

そして

口に入れたときのモチモチ感覚

これは違うな~

息子たちもバクバク食べてました。

ありがとうございました✨



番外 食

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嫁さんとスーパーで詰め放題をしていたらしいです。

イモケンピ‼️