ヒラ 最高だー ヒラと言っても ヒラスズキでもヒラメでも無く ヒラマサ ヒラがつく魚は高級魚が多い かな? ヒラマサとハマチの見分け方は 慣れてきたらなんとなく外見でわかるんだけど 一番判りやすいのは お口の蝶番の形が 丸いのと角いのと 丸がヒラマサ角がハマチ それにしても旨いなー カンパチ、ハマチの比じゃ無いな こりゃ 刺身、たたき、アラ炊きで 頂きました 今日も魚に感謝感謝