◆ ユニクロ

"Prima di dire con slancio
le tue opinioni ascolta quelle
dell'avversario,anche se le trovi sbagliate."
Manfredi Fischetti Henderson
　
「自分の考えを一気に言いたくなっても、
先ず反対意見に耳を傾けてみて
たとえそれが間違っていたとしてもね。」
Manfredi Fischetti Henderson

Ciao!

本日は、最近同年代の友人＆知人達との会話から思うコト

バブルを経験した私たち世代は、食・ファッションにある程度のこだわりがある
こだわりというか時代がそうさせたのかも
いわゆるブランドが大好きな世代だった
ところが、最近変化し始めている
と、私の周囲の方々がたまたまそうなのか
そういう方々とおつき合いしているのか定かではないけれど

Tシャツ、ジーンズ、そしてスニカーというシンプルなスタイルが似合うコト
これが我々世代の最近のステイタス
その為には、ボディーラインが非常に大切
美味しい食事＆お酒をたしなみ、かつ美しいボディーラインを保つ
シンプルな服装が似合う大人

我々世代が注目しているのがユニクロ
クオリティー＆デザイン共に注目すべきいまやひとつのブランド
確かにここ数年、私は注目してきた
その戦力方法、年々進化するデザイン・・・
そして信じられないお手頃プライス
先月初めには、ジル・サンダーがデザイナーとしてユニクロと契約
益々注目すべきブランド

最近、同年代男性友人達が揃って話題にするユニクロのトランクス

しかし

彼らの下着を見せていただくわけにはいかない
そこでユニクロ男性用売り場コーナーへ

我が目を疑う

ヨーロッパの一流下着メーカーとされている
JULIPET
zimmerli
と並べても見劣りしないデザイン＆クオリティー

しかし、値段がその・・・0が一つ少ないかも

手元にヨーロッパの男性下着がないのが残念
14年間、毎日そういう下着を目にしていた経験があれば忘れるはずがない
素晴らし過ぎるユニクロ男性下着
残念なことに現在購入必要のない私は
ただただ物色

して売り場を後にした

これから、仕事＆プライヴェートで会う男性陣に質問して統計とろうかしら

「本日の下着はどちらの

」
友人関係の存続に関わるかも・・・
仕事関係者は

もしくは、逆セクハラ

いずれにせよ肉体を鍛え
いつまでもTシャツ＆ジーンズが似合う体型を目指したいわね

Kozue

◆ オーグー・ドゥ・ジュール

"La vita è come la grammatica latina:
rispetto delle regole,
poche eccezione, molta pazienza."
Manfredi Fischetti Henderson
　　　
「人生はまるでラテン語の文法のようだ。
規律に敬意を払い、少しの例外、そして多くの忍耐。」
Manfredi Fischetti Henderson

Ciao!

真夏のお昼
麴町のフレンチ「オーグー・ドゥ・ジュール」へ同年代の友人と出かける
お店は、7年前からあるそう
友人は職場＆自宅がご近所なのにその存在を知らなかった
ご近所って以外とそんなものかも

神楽坂イタリアン「ラ・レッテラ」のオーナー阿久津氏からのお薦め
阿久津氏、そしてこちらのお店のギャルソン岡部氏は
お互いのお店を訪問し、その料理＆サービス（おもてなし）を堪能している間柄

阿久津氏からの一言
『岡部氏の接客は本当に奇麗で、プロのさせる業です』

しかし
予約時、入店時には阿久津氏の紹介だなんて言わない
試してるのかしらって

いえいえ、そういうことではないのです
予約の際の電話の応対で、何も申し上げなかっただけ
お店によっては、私は○○さんの紹介です

なんていうことも

友人を待つ間、店内の撮影
ナチュラルな色合いの店内が和やかで
穏やかな気分にさせてくれる

友人が到着
久しぶりの再会に白ワインでCin Cin

友人は経済を専門とする職業
そして、兼業主夫

話を聞くと本当に尊敬してしまう
お子さんの塾の送迎、食事作り、そしてお弁当作り
奥様も友人に負けず劣らず優秀な方
どちらか出来る方が担当するという友人の家庭
とても素敵なご夫婦

　

私たちが選んだのは前菜2品、メイン1品のBコース
パンは、スイスで食べたモノと非常に似ている
バターはしっかり香りがあって
どこのだろう

前菜1皿目スズキのカルパッチョ
程よいスズキの熟成具合と野菜のシャキシャキ感がぴったり

　　

四角いガラスのお皿
外のムシムシ＆ジトッと感を吹き飛ばし爽やかな風が吹く

　　

とうもろこしのスープ
これは　絶品

濃すぎず薄過ぎず甘さの特長が存分に引き出されている
半泡立てたスープが口の中でとろける
" Che buono! "

メインに選んだのは豚肉のハンバーグ
ジューシーな豚肉にハーブ入りのマッシュポテトを乗っけて
添えられた野菜の美味しさに

プリン
本日感動の2品目
通常デザートはいただかない私
コースに含まれていたし、食べてみたい気分の日だった
3種類の中から選んだのがプリン
器の中でプリンがジュレよりも大きめにほぐされ
コーヒーのアイスクリーム＆アーモンドスライスをのせて
3種類の食感を同時に楽しんだ。

　　

友人とのとりとめもない会話
仕事、経済、食、映画、ファッション・・・について
こういうひと時があってこそ、明日への活力＆発想力が生まれる源となる

バブルを経験した私たち世代は、食・ファッションにある程度のこだわりがある
ブランド商品も大好きな世代
ところが、この日の2人の会話で一致したこと
Tシャツ、ジーンズ、そしてスニカーというシンプルなスタイルが似合うコト
これが我々世代のステイタス
その為には、ボディーラインが非常に大切
美味しい食事＆お酒をたしなみ、かつ美しいラインを保ち
シンプルな服装が似合う大人
理想ですね

帰り際にちらっと岡部氏にごあいさつ
阿久津氏お薦めの言葉通りのおもてなし
癒されました

短い夏の素晴らしいひととき
お店の岡部氏始めスタッフの方々、阿久津氏、そして友人に感謝です

Kozue

オーグー・ドゥ・ジュール
東京都千代田区四番町4-8 野村ビル1F
TEL 03-5213-3005

◆ 魚力

Ciao!

"L'ingiustizia, dovunque si commetta,
è una minaccia per tutti."
Manfredi Fischetti Henderson
　　　
「不正行為が至る所で行われまかり通っている
これは我々に対する警告の一つである。」
Manfredi Fischetti Henderson

ちょっとブレイクの本日は渋谷神山町にある「魚力」について

4代目兄弟が活躍する魚屋さん
私は4代目弟の魚卸の第一号の弟子
ご近所に住んでいた頃、寒～い冬背中にリュックを背負いマウンテンバイクで通学
リュックの中にはマイ包丁
当然冷水で魚を卸すから手は真っ赤か
しかし　そんなことは意に介せず
ただ　ただ　ひたすら魚と格闘の毎日
最初の頃はアジのみ
お店でも何十匹　そして帰宅して宿題でまた・・・
1日百匹近くのアジと格闘