ジャパンラテアート チャンピオンシップ2011 予選始まる。

今年もジャパンラテアートチャンピオンシップが始まります。

今年は、全国5か所で予選が開催されます。

今週土曜日は、中部(名古屋）、日曜日は九州（福岡）でスタートです。

詳しくは下記サイトよりご確認ください。

http://www.scaj.org/news/news2010/582.html

弊社バリスタもボチボチ練習しております。

がんばっておくれよ。



そして、九州大会の後には、バリスタパーティも開催。

開催は、1月16日（日）夕刻より（当日会場にて時間決定します）
場所は、REC コーヒー　薬院駅前店
住所：福岡市中央区白金1-1-26　TEL092-524-2280
料金：￥2,000　（税込）フード＋１ドリンク付き　（追加ドリンク\500現金払い）

大会会場とパーティ会場には、あのラテアート世界チャンピオンも参加！

お楽しみに。。。

Town Souare Fukuoka

シアトルへの出発前からブログより遠ざかってました。情けない・・・。

本当に久しぶりなんですが、素晴らしいお店に先日、訪問してきたんでご紹介します。

福岡市内にあるTOWN SQUARE さんです。

早速、店内へ。
広い！
先日、アメリカへ行ってきたばかりなんですが、まるで海外のカフェの雰囲気。

そしてお店の奥には、ロースターがどっしりと構えています。
大きいビルの1階に店舗があるという事もあり消煙、消臭にも配慮された環境が整っています。

出迎えて頂いたのは、JBCジャッジでもお馴染みの森さん。
森さんはSCAJ2011内で開催された カップテイスターズチャンピオンシップで準優勝の超実力者なんです。

そんな森さんの焙煎するコーヒーがたくさんありますよ。

私もガッチリ買い込みました。

皆さん、福岡に行ったらこの店行くべし、ですよ。

それでは！

サボらないでブログやろ。。


iPhoneからの投稿

今日からシアトルだ。

今日からシアトルへ行ってきます。

Coffee Fest へ視察とマシンメンテナンスのロースティングの

ワークショップへも参加してきます。

そして明日は、シアトル市街のコーヒーショップとロースタリーを

色々と徘徊予定。

展示会とショップツアーを現地からお知らせします！