現代の日本人の食生活は、戦後
高塩分
高炭水化物
低動物性タンパク質
から
アメリカナイズされて、
脂質や動物性たんぱく質
を多く取る様になりました
これにより、
心臓疾患
脳卒中
糖尿病
等の生活習慣病が蔓延って参りました
又朝食を取らない
加工食品や、ワンパターン食材への依存、家族もばらばらの食事で、団欒すらない・・・
一日３回をきちんと食べる必要があります
朝食を抜くとどうなるのか？
腹ペコになる？（笑い）
朝食を食べると、すぐに体温上昇し、午前中から、ハイテンション
体を動かしても、脳はまだ眠った状態でいます
脳が活発に働くにはエネルギーが必要です
そのエネルギー源である、ブドウ糖は、肝臓のグリコーゲンとい所で貯蓄されています
しかし、その有能部員である肝臓とて、約１２時間で消失します
先日の夜から昼間で食べないという事は、１６－７時間何も口にしなければ、
脳までエネルギーが回らず、所謂
ガス欠状態になります。
その結果、
いらついたり、きれたりしたり、集中力が散漫になり
業務でもうかりミスを犯し易くなります。
我が家では息子は完全に和食党で、朝ご飯で無いと調子がでないそうです
私はパンとアイスコーヒー
娘は？
母は？？
でも、食べてはいます
皆さん、朝食は欠かさずに取りましょうね。。。
http://www.mizutani9620.com 水谷歯科医院