こんにちは、鳴海です。
ちょっと良い天気が続いて
嬉しいですね。
昨日のお休み、さっそく代々木公園近くにある
fuglenさんへ。
ノルウェーのカフェです。
１３日は、ノルウェーからバリスタが…。
新しく届いた豆のカッピング（テイスティング）にも
付き合わせてもらえ、本当にありがとうございました。
一度に８種類ものカッピングをすればそれだけで
十分な気もしますが、もちろんメニューからもオーダー（笑）。
カフェラテ（Ｗ）とエスプレッソをいただきました。
もちろん、美味しかったですよ！！
その後、徒歩でLittle napさんへ。
ドリップ「（たぶん）コスタリカ」を一杯いただきました。
コーヒーの美味しさはもちろん、なんか独特のカッコよさが
ありますね～。
また今度、エスプレッソ系のドリンクも飲みに行こうっと。
そして、新しくできた渋谷のヒカリエへ。
平日にもかかわらず、かなり混んでいて
エレベーター待ちで疲れました（笑）。
レストラン街のスペインﾊﾞﾙ？？でランチを済ませ、
ポールバセットへ・・・。
焙煎機が存在感を誇示してました（笑）
アイスアメリカーノを注文。
ふとスタッフにイケポンの姿が・・・。
店内はかなり忙しそうで、声はかけませんでしたが、
あちらも気付いてくれていた様子。
スタッフ全員、キビキビ動いて、頑張っているようでした。
アイスアメリカーノ、とてもさっぱり、シトラス系の
ジュースみたいでした。
またまた歩いて、青山まで移動。
紀伊国屋さんの地下にあるイタリアンバール
イルプリマオさんへ。
カプチーノをいただきながら、西谷バリスタとしばらく
お話をさせていただきました。
やりたいこと、やっていることの方向は全く違っていても
自分のやり方に信念があって、深く考えている人との
お話は楽しいですね。
また、お邪魔します。
最後に古巣のラバッツァへ。
知っているスタッフはおらず、ちょっと残念に思いながら
カプチーノを飲んでいると、坂口さんが登場・・・。
髪型が、なんかファンキーでした、カッコ良いですよ。
そんなコーヒー漬けの一日でした（笑）