先日ネットサーフィンをしていたところ、例えば600円の商品を自炊することによって400円にしたとしても、そこには料理をする時間が1時間くらいあるから時給200円で働いているようなものというような考え方もあるという事を知りました。実際はどうでしょうか？料理をするときに１食分しか作りませんか？
日本の食卓に必ずといっていいほど並ぶ「カレー」で考えてみましょう。
便宜上外食1食を500円で考えますね。
必要な具材は、玉ねぎ１玉（40円）、人参1本（33円）、ジャガイモ2個（80円）、鶏肉300g（210円）、ルー（105円）。これでざっくり5食分くらいでしょうか。ご飯はパックもので計算してみます。サトウのご飯200g（162円）。
5食分の単価が1,278円、外食が2,500円なので差額1,222円、時給が出ました。ちなみに具材の値段はネットで拾っています。
実際には、火にかけてる間に15分ほど余裕ができます。この間にもう1品作ることができますね。カレーと同じ差額と考えた場合、さらに1,200円ほど浮きます。ガス代、水道代を差し引いても時給2000円を超えますね。
日持ちのしやすい料理を作り置きしておけば、温めるだけ。ご飯をパックもので計算しましたが、炊飯器で炊くならコシヒカリ1合（炊き上がりで約300g）で60円くらいっぽいですね。さらに500円ほどコストカットできそうです。
1ヶ月を30日、1日3食として90食。ご飯も炊いたら30,000円も浮いちゃいますよ。半分を時給と考えても月15000円浮きます。2ヶ月でPS4が買えますね。
ほら、ちょっと自炊しようかなと思い始めたでしょ？