こんにちは😃
前回、
の記事を書きました
今日はその第2弾❗️
たとえば、
オイルなら:
バターから
→
オリーブオイル
グレープシードオイル
などヘルシーなオイルに。
ココナツオイルも精製(refine)されたものなら香りはほとんどありません。
ごま油も好きでよく使います。
太白ごま油だとやはり香りがないので、
お料理を選びません。
甘味なら:
白砂糖から
→
黒糖
メイプルシロップ
ローハニー、はちみつ
ヤーコンシロップ
塩味なら:
食塩(塩化ナトリウム)
→
Qパワーソルト
ヒマラヤンピンクソルト
沖縄の雪塩
ゲランドの塩
というふうに、調味料をちょっといいもの
にするだけで、身体にもよく、味がグレードアップ！
お醤油やお酢なども良いものを選んでいます。
これだけで、ほんとに違うので
是非、レシピをお手軽にアレンジしてみてくださいね
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