国防会臺灣慰霊顕彰研修旅行（ご飯旅編３）

　2日目の夕食は、台南市『府城食府』で伝統的な台南料理をいただきました。

　マナガツオのような魚で、白身で癖がなく美味しい魚でした。

国防会臺灣慰霊顕彰研修旅行（ご飯旅編２）

🍚国防会臺灣慰霊顕彰研修の旅、ご飯旅編２

🍚２日目🍚

　昼食は、苗栗市『范頭家』で郷土料理をいただきました。台湾料理ではあるけれども昨日とはまた違っていたので良かったです✌

　この魚が何なのか、みんな気になったんで、Google先生で調べました。この料理は、白身魚を丸ごと一匹揚げて甘酢あんをかけた、中華料理の「糖醋魚（タンツゥユイ）」らしいです。美味しかったです。

国防会臺灣慰霊顕彰研修旅行（ご飯旅編１）

　令和8年1月17日から3泊4日までの国防会臺灣慰霊顕彰研修の旅、ご飯旅編です。よくわからない料理もあるので料理解説はありません🤣

🍚初日🍚

　関西国際空港から台湾桃園（とうえん）国際空港へ飛んだ✈️チャイナエアラインの機内食からスタートです！

　夕食は、新竹市『家欣楼』で台湾料理のコース料理です。比較的あっさりした台湾料理で大変美味しくいただきました。台湾料理のコースは基本、大皿料理でみんなで取り分けます。