昨夜はフードつながりの関係者と新年会
新年早々贅沢させていただきました～
皆さん、持参するものもすごい
トリュフ
しかもデカイ
超リッチなオムレツ作り
ひぇ～全部入れちゃうの
ワォ
お酒が入っているしシェフの料理も豪快
生クリームとバターも加えてリッチ度マシマシ
私・・・アタリのカットですわ
黒いの全てトリュフ
そしてこちらは豚肉の食べ比べ・・・
イベリコとマンガリッツァ
イベリコ豚は知っている方も多いと思いますが、
マンガリッツァ豚はハンガリーの国宝に認定されている豚
お姿が一度見たら忘れられないくらい印象的
羊かと思ってしまいましたよ～
※画像はネットからお借りしました。
焼いていただきましたがコクがあって両方ともに美味しかったです
こちらは鴨～
焼き加減もさすが
ソテーしたリンゴと合わせてただきました
シェフの自家製パテ
ポテトにもトリュフをスライス
お野菜その他、美味しいものがたくさんありました
お酒も・・・
これはなんとビールでした
シャンパンのロゼ～エレガントだわ
山梨のスパークリング
こちらは山梨の日本酒スパークリング
ワイン
これは〆のタコ飯
まぐろ節をかけていただきました～
あ～新年早々贅沢な時間を有難うございました
私は先に失礼させていただきましたが、
この後も皆さん飲んで食べて盛り上がっただろうね
こうして集まる人がいろいろと持ち寄ると、
出会いや会話以外にも、新しい料理やお酒などとの
出会いもあるので楽しいわ～
さて今夜は今夜ですごく楽しみな新年会
昨日はカロリーを取りすぎたので今日はランチ抜き
やれば出来るじゃん私・・・
さぁ、女子二人で今宵は何処へ～
あ～「なんだか急に腹が減った
」・・・笑
さぁ、支度して出かけよう
レシピブログランキング参加中♪宜しければクリックしてくださいね
