フランスで新年を祝うお菓子として食べられる
「ガレット・デ・ロワ」
「ガレット・デ・ロワ」＝「王様のケーキ」
※キリスト教の公現祭を祝って食べられるお菓子
日本でもここ数年、専門店の店頭でよく目にしますね
今年はちょっと気になっていた
「ガレット・デ・ロワ」を購入しました
ピエール・エルメ・パリの「ガレット・デ・ロワ」の
中から「ガレット イスパハン」
イスパハンはバラ&ライチ&フランボワーズの味で
エルメのサロンでイスパハンのアイスクリームを
食べたのがきっかけでイスパハン好きになり、
今回イスパハンのガレットもあるとのことで購入してみました
しかし・・・
そもそもこのエルメのパイ生地が美味しいではないですかぁ
これだけでも美味しすぎ～
中はアーモンドクリームにバラとライチとフランボワーズが
入っていて確かにイスパパンの味なんですが・・・
ちょっと素材が良いから普通のシンプルの方が
パイ生地とアーモンドクリームのリッチ感が引き立っていそうで、
次回はそちらを食べたくなってしまいました
まぁ、これもイスパハンを食べてみての感想なので、
やはり食べてみないとわからないことがありますわ～
「ガレット・デ・ロワ」の必須アイテムの王冠
エルメは王冠もデザインがこっていました
ウェーブ
エルメがアートコラボしているキャラクターらしいです
今年は年明け早々仕事に追われてしまって、
エルメもたまたま販売最終日に青山に行ったついでに
立ち寄り、最後１個をゲットした状況だったので、
来年の「ガレット・デ・ロワ」は
もっといろいろと食べ比べをしてみたいわ～
１月の仕事もやっと昨日で目処が立ち、
ちょっと今日はゆるゆるDay
夜はフード関係の新年会に顔を出し、
明日も新年会
あっという間に１月も終わってしまいそうです・・・
そして来月は節分～
恵方巻の季節ですね～
恵方巻の季節ですね～恵方巻も年々進化してるで、
デパ地下などでいろいろと見て楽しもう～
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