姪っ子との食卓♪今週は泊まり込みでいろいろ・・・♪

久々のブログ更新今週は日曜日から昨夜まで兄が出張に出ていた為、

姪っ子の家に泊まって姪っ子と暮らしていました姪っ子の家から朝わが家に出社

したり、直接クライアントのところへ行ったりと、仕事と家事でバタバタ～

一方姪っ子はちょうど高校を卒業して休みに入っていた為、友達とバスツアーや

女子会など連日予定が入っていてお出かけしてましたいいなぁ～青春って感じ

まぁ、高校時代の友達とはみんな違う大学へ進むので、今を一緒に満喫したいようです。

しかし今どきの高校生は友達と卒業旅行にバスツアーや京都旅行などに行ったり、

女子会なども普通にやっているらしいですわ。いや～時代は変わりましたね。

一方おばさんは食事作り。キッチンに立ちながらビール片手に連日クッキング

「ボルシチ」

忙しい日は煮込み料理が１番前日仕込んでおけばOK

「鱈のソテー」バターソテーとハーブパン粉焼と２種盛り

この日は姪っ子が夕飯も友達と食べてから帰るとのことで、

私のみの夕飯プレートビールの後はワインも飲んじゃいました

寒かった日は「野菜たっぷり!タコと鶏団子鍋」

翌日の朝は「ぞうすい」にして完食

常備菜いろいろ・・・作っておくとやっぱり便利。

「厚切り豚肩ロース肉の塩ソテー」ジューシ～

「レンコンたっぷり炒り鶏」

そして昨夜は「刺身盛り合わせ」

つまみで食べたり手巻き寿司にしたり完食

昨日の夕方に兄が戻ってきたので夕飯食べてからおばさんもお役目終了

キャリーバック引っ張って無事に帰宅しました

そうそう昨日は姪っ子がサウナに行きたいと言っていたのでスパに行き岩盤浴初体験

普通のサウナより寝て入る岩盤浴は気に入ったようです。

ただ三連休初日で午後からすごく混んで来た為、休憩も食事もせずに３時間ちょっとで

出てきました。今度またゆっくり行かなきゃ・・・

５泊６日、いろいろと面白かった日々でした・・・

レシピブログのランキング参加中♪よろしければクリックしてくださいね

レシピブログに参加中♪