栄養補給 -3ページ目

栄養補給

話し相手がいないので、ここで誰かに語りかけています。

◎先週作ったもの

あんぱん

オムライス

新玉ねぎの味噌汁

かぼちゃの煮付け

さつまいもとほうれん草と豚肉の甘辛炒め

鶏肉のマスタードチーズクリーム煮

大根餅

鶏肉のみぞれ煮

春菊の卵とじ丼

春菊と豚肉の塩炒め

きのこのペペロンチーノ風炒め

豚キムチ

エスニック風焼きそば



調子戻ってきた〜
自炊楽しむぞ〜
(昨日のCDTVのSixTONES最高だった😭)

◎作ったもの

揚げ出し豆腐

蒸し豆腐のえのきあんかけ

ジャージャー蒸し豆腐

餡子

抹茶のホットケーキ

フレンチトースト

カルボナーラ

甘辛ゴボウ

キャベツと豚肉の梅蒸し




小豆を煮て、手作り餡子に初挑戦!満足

抹茶ホットケーキと合わせて食べた。

一人で食べきれない量が出来上がったから、

一旦冷凍して、来週あんぱん作ろうかな〜

餡子だけじゃなくて、いろいろ余ってる。

作っても食べきれなくて冷蔵庫がやばい。

◎作ったもの

春キャベツと新玉ねぎの味噌汁

肉じゃがスープ

にんじんのかき揚げ

豆腐つくね

がんもどき

揚げパン(カレー、ホワイトソース)



今までで一番上手にパンが作れた!!!成長
つくねとがんもが思ったより簡単に作れることが分かったのも大収穫。
九州の出汁と味噌をつかった味噌汁も美味しかった!

誰もが私のことを認識せずに生きていく方法があればなあ。

生きていくためにはお金が必要で、

お金を稼ぐためには人間と関わらざるを得ない。

人と関わらない休日はとても充実して幸せだけど

(通りすがりA、客B、くらいの認識は平気)、

個人として存在することがとても嫌だ。ストレス。

この空間に存在してごめんなさい!と思いながら暮らすのは疲れる。

週末に作ったチーズインハンバーグに励まされてる。

他人と関わりたくない。孤独の方が気楽でマシだ。

一人きりだと私も自分を否定せずに済む。


◎作ったもの

ポテ(スープ)

オニオンスープ

ポタージュ(かぼちゃ、にんじん)

サラダ(かぼちゃ、にんじん)

ハンバーグ(チーズ、りんご)

サルシッチャ

鶏肉のトマトソース和え

たっぷり卵のピザトースト

野菜の揚げ浸し(出汁)

野菜のマリネ(お酢)

ほうじ茶のパンケーキ



いーっぱい作りました🙆‍♀️

これプラスで、味付き肉を炒めたり冷凍コロッケを揚げたりもした。ネギをご飯のお供アレンジしたり。

ハンバーグと揚げ浸しを作れて満足!!

メニュー数の割には食べてないはずだけど、

なんかお腹いっぱいだ〜食べてんだろな