ラーメン空

昨日か。食べてきました(笑)

訪問回数は一番です(笑)

仕事上がりに食べに行くのに一番楽だしね(￣∀￣)

今日は味噌じゃなくて醤油です
今回もタレに酢が入ります。




んあ？小林製麺の麺箱ハッケーン(笑)

徐々に変えていくのかなぁ？

まだまだ蟹は上手くいかないのかな。
完成が待ち遠しいです。

今回の醤油は酢が強すぎた？
あっさりしちゃいました（ノД｀）

次回は塩レポだな(笑)

すみれすすきの店

すみれ制覇シリーズです。

すすきのの味噌は食べて無かったので制覇しにきました(笑)

でも高いよなぁ９００円

まぁそんなことにを気にせず食いますよ(笑)

スープは南３条より本店に近いかな。

そして流石の油膜です(笑)
湯気が出たいのに油によって押さえつけられてるのはあまり好きじゃないです（何

でもこの系統の味がお気に入りです（イミフ

次はすみれ系制覇シリーズでもやるか(笑)

ラーメン空

ラーメン日記書いてなくてもしっかり食べ進んでます。

２５０杯まであと１８杯です。

最近再訪頻度が高いラーメン空さんに来ました。

やっぱり隣の駐車場が空さん専用駐車場に見えます(笑)

今日も味噌食べます。

しょうがが入り始めたのは知ってましたが何度見ても新鮮ですね。
醤油には酢を入れてるみたいです。
今度は進化した醤油食べなきゃですね。

肝心の味噌ですがしょうがが入ったので飲んだ後でも食べれそうです。

まぁ麺食べるときは飲みませんが(笑)

まだまだ進化を続けそうなラーメン空さん。うちの店を除けばイチ押しのお店ですね。

夏場にもなんか考えてるみたいです。楽しみだ！

ラーメン空

今の時間でもやってて帰りやすいと言えばここしか考えられん(笑)

今日はアレ出来てるかなぁ。
と考えながら狸小路を歩く。

着いた先はいつものお店。

ラーメン空さんです。

今日はカニ油が仮完成したとのことで無理言って食べさせていただきました。

見た目のインパクトに欠けるかなぁ。
風味は丁度いいんですがね…。

まだ改良するみたいなので楽しみです

すみれすすきの店

ちょいと気になるから来てみた。

なんと！先払い制とな。

んで、ホールスタッフの方が食券を買ってくれるのじゃな。

面白い！

それじゃあ今日は醤油を食べるぞ。

おー。脂の膜で湯気が出てないではないか。

見た目も美味そうじゃ。

どれ。一口食べてみるかのぉ。

味噌よりはあっさりしとるかの。
儂はこれくらいの脂のほうがよいな。

コショウとの相性もバッチリじゃ。

ゆずコショウなるものも試してみたが、ちと入れすぎたかの。後味がゆずにしかならんわ。

場所的にこの値段は仕方ないと思います。

次は南三条店か。

札幌のすみれを制覇してみよう。

ラーメン空

久々の更新です。

久々の麺始めはやはりここで。

最近味噌ばっかりなんで今日は醤油食べました。

今日は少し脂が強いかなぁ。

次はメンカタで試してみよう。

旭川ラーメンＳａｉｊｏ

ずっときになってたから行ってみた。

大通雪祭り会場に出店中のＳａｉｊｏさんです。

塩が有名なお店ですが今回は正油を食べます。

パッと見旭川っぽくないですよね。

食べてみたら案外美味しいです。

次は旭川で食べてみるか

らー麺とぐち

逍遙亭さんでお腹の調子が戻ってきたからもう一軒。

味噌を食べたくなったから赤味噌を注文しました。

スープに何か足りない・・・！！

にんにくを入れてみた。
ぉ。いい感じ。

やはり味噌ににんにくは必要です(笑)

だんだん自分の思い描く理想の麺が出来てきたなぁ(笑)

具現化はいつになるやら(笑)

らーめん逍遙亭

昨日調子に乗って飲みすぎたから二日酔いだ(笑)

そんなときはやっぱりラーメンでしょ（ぁ

というわけで２日連続らーめん逍遙亭さんへ。

函館の塩は二日酔いの体に優しい麺ですなぁ。

美味い！

店主さん曰わく飲んだときや二日酔いの人にはもってこいの麺らしいです。

次行くときは味噌か限定麺だな。

らーめん逍遙亭

最近こってり麺ばっかり見てるから反抗（？）してあっさり麺を探す旅に出ました(笑)

と言ってもバイト帰りにだが(笑)

ちゅーこって来たのは『らーめん逍遙亭』さんです。

去年行った時に「しょうゆもどうぞ」と言われてたので今回はしょうゆを食べますよ。

あっさりしてるから二日酔いでも完食できそうだ。お腹に優しい麺だなぁ。

まだ食べてないのは味噌と限定麺か。
近いうちに制覇しに行くか