秋の味覚を使って美味しくダイエット其の⒉

*秋刀魚やイワシをフル活用！！

これから旬を迎える秋刀魚やカツオ、イワシ、サバなどの青魚は本来脂肪を多く含む食材です。

ただ、これらの脂肪はｎ－３系不飽和脂肪酸と呼ばれるもので、体内の余分な脂を外へ排出し、中性脂肪の合成を抑えてくれる効果が有ります。　

また不飽和脂肪酸は脂肪の中でも優先的に燃焼されるので皮下脂肪として残りにくいのも特徴の一つです。

不飽和脂肪酸とは？