あまったにんにくクリームチーズは、あまって冷凍していたセロリ、舞茸、牡蠣とともにスープにしました☆

作り方は簡単で、セロリ、舞茸、牡蠣などの魚介を入れて、牛乳、にんにくクリームチーズを入れて、鶏ガラスープのもとで味を整えます☆

目分量で、味を見ながら。

あまったクリームチーズの量次第で、さらっと、あるいはとろっとしたスープになります。