台湾旅行記⑤
人和園
アットホームな雲南省料理のお店、人和園。
有名な、お豆のスープ。
粒の揃ったグリンピースがゴロゴロと入っております。
毎日、一粒一粒、選別しているそう。
蕪のサラダ。
パクチーがほのかにきいて、ハマるお味～☆いくらでもいけそう！！
キノコ揚げ。
こちらもクセになるお味～、お酒が進むっ
ママさんたちが、あれやこれやとサービスしてくださいます。
まわりを見渡すと、現地の方に加えて、日本人駐在員らしき雰囲気のお客さんがいっぱい。
あっさり系のメニューの多さからか、日本人好みのお店なのでしょうね☆
東京・神奈川・埼玉・千葉のケータリング es Dining
ホームパーティー オフィスパーティー 出張料理
麻布十番 リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ
その昔、遅い時間に飲み直しに、というとき利用していた、アザブハウス。
いつしか閉店し、忘れかけていたのですが・・・
この跡地が、今はフレンチレストランになっていると聞きつけて、それはリサーチしてみねば！
と行って参りました
本日のmenu
本日のwine
当時のアザブハウスのまま、ザ・居抜きの店内ですが、照明が明るいためか、雰囲気はガラリと変わります。
初めての訪問でしたので、コース内容はシェフにお任せ。
いざディナーコースがスタートすると、評判通り、女性受けしそうなお料理の数々。
テーブルウェアも、いわゆるメジャーどころを使っていて、「あ、これはあそこのブランドね！」と分かるものばかり。
ワインの品揃えは個人的には好きなものが多かった！
が、
ですが、、
なのですが、、、
サービスが。。。
おひとりを除いては笑顔もなく、ワインの知識は？？？状態。
そして何より、人員少なすぎ！？
明らかに回っていないホール。
たまたまこの日、何人か同時に店員さんが欠席しちゃったのかしら？
と心配になるような、放置プレイでございました∑(－x－;)
てなわけで、お手洗いも無法地帯（苦笑）うぎゃっ
前評判が良かっただけに、残念過ぎる(Ｔ▽Ｔ;)
私の日頃の行ないが悪いのかしら？うん、そういうことだ(笑)
と言い聞かせて、グッとこらえたのでありました。
苦い経験がゆえ、すいている日のランチにお誘いされた場合に限り、再訪します
この日がたまたま、の可能性もありますしねっ！
お料理は美味しかったので
東京・神奈川・埼玉・千葉のケータリング es Dining
ホームパーティー オフィスパーティー 出張料理
台湾旅行記④
天香楼 テンシャンロウ
この度の台北食べ歩きの中で、個人的No.1に輝いたのが、こちら
ランディスホテルの地下1階にあります。
店内はとても綺麗で、落ちつきます
サービス陣は英語が通じますし、メニューは日本語表記のものがあるので安心☆
青菜と豆腐のお浸しのような前菜。
海外に来ると、オイルフリーのメニューの有難味を身に染みて感じる・・
待ってましたの小龍包！！
毎日色々なお店で食べ比べた結果、ここのお店が一番タイプでした♡♡
皮の薄さ、繊細さ、スープのお味。
もともとは香港のお店だそう。次回の香港or台湾では、リピート決定
酸辣湯、こちらもウマぁ
天香楼は、トンポーローが一番人気メニューだそうです。
で、そのトンポーローが中にゴロっと入ったちまきをオーダー。
もうね、本当に「ゴロッ」と入っているのです！
こんなに肉肉しいちまきは初めてっ！
ふぅ～、中華は大人数で来ないと、制覇できませんねf^_^;
ドギーバッグしたかったけれど、次の予定もあったので泣く泣くお残し。。
東京・神奈川・埼玉・千葉のケータリング es Dining
ホームパーティー オフィスパーティー 出張料理
