記憶が曖昧！！
スナック 桜雅の
8周年週間
およびヒロキのお手伝い週間
本日が
ラストデイです
頑張って参ります🍾
完全性転換美女が集う老舗のニューハーフバー「おまんじゅ姫」から、クロさんがじゅんこちゃんを、キクチさんがジョセフィーヌちゃんをそれぞれ連れて遊びに来てくれました。クロさんはヒロキのお手伝い週間二度目の応対です🍾
Perrier-Jouëtを
どうもありがとうございます🥂
毎晩毎晩、
もの凄い数のボトルが飛び交っている🥂
じゅんこちゃんはヒロキが国分町に来て最初に仲良くなったニューハーフ。美しくて面白くて優しくて、大大大好きなんです。ヒロキはキュートで愉快なジョセフィーヌちゃんとも面識があったのですが、それもまたじゅんこちゃんのおかげですし！！
ちなみに昨晩は「おまんじゅ姫」へ初のお伺いを果たしまして、そんなこんなで朝帰りになってしまいました☀️
それと、タツさんがヒロキのお手伝い週間二度目ましてでご来店。赤ワインのボトルをいただきつつ、たっぷりお話できました。
今回はグルメトークで大盛り上がり！！立町の「梅三」という蕎麦屋と春日町の「Nero」というイタリアンには近々絶対に絶対に行ってまいります。素敵な情報をありがとうございました！！
出勤前は恒例のちょい飲み手帖携帯ぶらぶら。
『ちょい飲み手帖』とは……
掲載店舗それぞれの工夫を凝らした「ちょい飲みセット」を1,200円（税込）で楽しむためのお得なグルメ本。仕事帰りの1人飲み・少人数飲みや新規開拓に最適で、仙台・神戸・大阪など全国の主要都市で発刊されています。
手帖1冊につき1名分のセットを提供、同一店舗で原則3回まで利用可能、有効期限は発行から約4〜5ヶ月間。現行のものは6月末まで有効です。
昨晩はこちらへ🍽️
イタリア食堂
アックア
仙台市青葉区一番町3-9-2
プラスビル地下1階
2025年4月にオープンした、トスカーナ地方の家庭料理とワインを気軽に楽しめる“イタリアの下町食堂”がコンセプトの隠れ家的レストラン。めちゃくちゃ良いところでした。たぶん今夜もひとりで行きます。
ちょい飲みセット
本日の前菜2種+ドリンク1杯
昨晩は、衣のパリパリ食感と海老の甘味が楽しめる海老のカダイフ巻きのフリットと、羽毛のように薄く軽い生ハム。フリットは揚げたて、生ハムは削りたてです。また、新鮮なルッコラによるほのかな苦味やオリーブオイルの風味もスパークリングワインによく合う。
こちらは海老がアレルギーレベルに苦手なうっどまんのためにご用意くださった特別なちょい飲みセット。
海老のカダイフ巻きフリットがラグーのようなものに置き換わっています。肉×肉、いいじゃん。ちょっと羨ましい。
猪のミートソース
追加注文してみたコレが、
め〜っっっちゃくちゃ美味しかった！！
メニューには「トスカーナ流 猪のミートソース パッパルデッレ」とありました。主役となる「パッパルデッレ」は、リボンのように幅広い平打ちの生パスタです。イタリア語の「パッパーレ（豪快に食べる）」が語源とされています。その最大の特徴は、ソースとの絡みの良さと、噛むたびに押し返してくるようなもっちりとした弾力。
合わせる猪のミートソースは、臭みやクセを丁寧に取り除かれた絶品。赤ワインやハーブとともにじっくりと煮込まれた猪には、野生肉ならではの力強い旨味と深いコクが凝縮されています。
雪のようにたっぷりと削りかけられたチーズが熱々のパスタの上で溶け、濃厚なソースにさらなるまろやかさと芳醇な香りをプラス。
ゴロゴロの猪肉×もっちりの幅広麺×とろける削りチーズの三位一体。一皿で圧倒的な満足感を味わえる至高のパスタでした。またぜひ食べたい。
そりゃ赤ワインも飲んじゃいますよね。
ちょい飲みセットの1杯では足りず、
スパークリングのお代わりもしました。
夜中の2時前に撮影されたものなんですが、記憶がありません。おまんじゅ姫に立ち寄る前に食べちゃったって事なんだろうか。
……わーお。
桜雅では基本ワインかシャンパンだし、
この生活は太るぞ……。
【お知らせ】
ヒロキは4月20日に所属先のオカマバーを辞めてしまい現在無職なわけなんですが、ヒロキと一緒にお酒を飲んだりヒロキにお酒を飲ませたりすることに引き続き価値を見出してくださっている方々とは、やっぱり気軽に乾杯したい。
かといってそこに収入を伴わなくなってしまった状態では、現実的に難しい。
だから今は、
超フリーダムなビジネスを展開中です。
夜の店とお客さまとを繋ぐキャッチのように動きつつ、ヒロキ自身も一緒に飲む。
ヒロキがヒロキの周りのどなたかを連れて国分町のお店へ遊びに行く→パーッと飲む→お会計額に応じてお店からバックをいただく、という流れで、もうすでに何軒かやってます。
この形であればどこかにカッチリ所属しなくても自分のことをキャスト化できます。ご一緒くださっているかたの好みの雰囲気のお店を都度都度選べますし（ヒロキのほうで事前にお店と相談し、しっかりと取り決めを作っておく必要はありますけど…）、ヒロキを推してくれているみなさんは推し活らしい推し活が継続できますし、それによってヒロキは従来通りに美味しいものを積極的に食べ歩けると気付いたんです。
しばらくはこういうことを繰り返しながら、
ゆっくりじっくり今後について考えたい。
「自分のところでも同じようなことが可能だよ」という方がもしいらっしゃいましたら、InstagramやXのDMからご連絡ください。いわゆる「TAX」を除いた金額の40%程度をいただければ満足できるんですが、そこは要相談で。
▲「ヒロキ」をお食事に誘う際の参考にどうぞ🤝
記憶にないムーブメントとして、セブンイレブンとファミリーマートそれぞれでスナック菓子と穂先メンマとホルモン焼きと牛サガリ焼きを購入していました。メンマは何故か2種類もあったし（食べ比べたかったのかな）、スナック菓子は盛大に食べかけ。この感じだと、帰りに歩きながら食べたりしてそうで怖いです。
ヒロキは雨が大嫌いですが、酔っ払った時にはむしろ降っていてくれた方が安心。傘で手が塞がることによって、奇行に「待った」がかかるからね。