2月14日！

みなさんこんにちは☀️

オカマバーAladdinのヒロキです！！

昨晩はまずこちらへ🍕

ピッツェリア

ろっこ

仙台市青葉区二日町7-10

第5ダイキンビル

「牡蠣小屋ろっこ」の系列、薪窯で焼き上げるナポリピッツァが名物の人気店です。カウンター席からは薪窯が見える配置になっていて、焼き上がりまでの工程も楽しめます。

前菜やお酒も美味しいもの揃い、しっかりお食事の場としても軽く1杯の場としても使いやすい雰囲気です。

ご一緒しましたのはお馴染み「りょうくん」。

Aladdinご来店連続記録更新中の猛者です。

ヒロキご指名ダントツの常連であり、金曜日の夜にはこうしてお食事してからのAladdinコースがお決まりになりつつあります🤝

りょうくんは「誰でもウェルカム」のスタンスらしいので、もしご興味ある方がいらっしゃいましたらぜひぜひ同行しましょう！！

飲み放題の蛇口ワイン

カウンターについている赤と白の蛇口を捻ると、それぞれの色に対応したワインが出てくる。セルフ形式なので誰にも気を遣わずグビグビ飲めちゃいます。

しかもめちゃ安い。

1時間660円とかそんな感じだったと思う。

本日の前菜盛り合わせ

彩りと質感の違いを活かしながら、それぞれの素材の持ち味を素直に引き出した内容。ボリューミーかつお手頃価格です。

細く均一に整えられた人参が軽やかな酸味をまとったラペ、トマト風味の蓮根、ほくほくのじゃがいも、穏やかな酸をまとったきのこ、ほろ苦さがアクセントとして活きる菜の花、しっとりとのモルタデッラ、そして葉物野菜中心の瑞々しいサラダ……。塩味、酸味、苦味、甘味、が無理なく並び、前菜としての充実感がすごい。

ちなみに画像はハーフサイズ。

鶏もものオーブン焼き

丁寧に火入れされた鶏もも肉です。皮目には香ばしさが宿り、張りの奥から旨味とコクのある脂が溢れる。

身は水分が保たれていてジューシー。

味付けは素材の風味を軸に据えた方向で、過度な装飾に頼らず鶏そのものの味わいを素直に感じさせてくれます。シンプルで力強い逸品。

アッチューゲ

ろっこの最大の特徴は、薪窯で一気に焼き上げるピッツァの完成度にあります。縁がふっくらと膨らみ、中の方は適度な水分を保ってしなやか。小麦の風味が活きている。

アッチューゲ（Acciughe）はイタリア語で「アンチョビ」を意味し、その名の通りアンチョビの塩気と旨味を主役にしたピッツァです。ろっこのものはフレッシュトマト、モッツァレラチーズ、オレガノなどを合わせています。素晴らしい。今回はそこにハラペーニョをトッピングしてみました。青い香りと爽やかな辛味がたまりません。

ヒロキはアンチョビにハマっているので、この「アッチューゲ」または「シチリアーナ」を頼む確率がめちゃ高い。