みなさんこんにちは☀️
オカマバーAladdinのヒロキです！！
昨日は一日を通し、カラオケオフ会「東北まんがうたまつりTAKE」に参加していました🎤
アニメやゲームの関連楽曲の中から選んで歌うカラオケの会、という感じ。ジャンルを明確化できているため全体の一体感が生まれやすく、毎度毎度とてつもない盛り上がりをみせています。
ヒロキはアニメを積極的に観るタイプではなく、ゲームにもほとんど触れない。それでもアニソン（ゲーソン）というジャンルには昔から強く惹かれ、ロック好き・演歌好き・レゲエ好きのような感覚で「アニソン好き」、ジャンルそのものへの興味が深いのです。
過去さまざまなカラオケオフ会に顔を出してきましたが、このスタイルはずっと変わっていません。
その中でも「TAKE」は参加者の歌唱力の高さに定評があります。
音楽活動経験者が少なくないため、聴いているだけでも満足感がある。王道からコアなものまで幅広い楽曲が出揃い、オフ会全体の密度が非常に濃い。
久しぶりに再会できた仲間たちと同じ空間で歌い語り、まるで同窓会のような空気の中、刺激や感動の多い素敵な一日を過ごすことができました💎
南欧バル
INATORA
仙台市青葉区一番町4-3-22
スマイルホテル仙台国分町1階
イタリアン×スパニッシュのお料理とワイン中心のドリンクメニューが魅力のバルです。今回は5,000円の飲み放題つきコースを利用🍽️
カジュアルな雰囲気があるので、気軽な飲み会、友人との食事、多人数での二次会にぴったり。そんなわけで二次会会場はこちら🥂
生ハム
切り立ての生ハム4種が盛り合わせになっていて、それぞれの香りや風味の違いを楽しめます。脂の溶け方が穏やか、熟成香も塩気もちょうどよい。
4種それぞれの個性を立たせつつも一体感があり、ワインや軽めの炭酸系ドリンクとの相性がとても良い印象でした。
アボカドのサラダ
葉物野菜のシャキッとした食感に、熟れ具合がジャストなアボカドのクリーミーさが加わる。
ルッコラに当たると香りが立ち、味が締まる印象です。量も適度、食事の最初に置いてちょうど良い存在感。お野菜だいじ。
アンチョビポテト
フライドポテトにアンチョビバターを加えたような味わい。旨味の強いアンチョビですが、じゃがいもの甘さがきちんと残る塩梅で調整されています。
つまみとして非常に扱いやすく、ついつい手が伸びてしまう。ハンバーガー店でない限りみずからでフライドポテトを頼むことはもはやあまりないんだけど、こうして不意をついて出てくると、「あぁ美味しいな」と再確認できますね。
アヒージョ
海老の香りがしっかり立ち、オイルにも旨味が十分に移っている。にんにくやハーブが好きな人にはたまりません。海老の殻はやわらかめで、頭も含めそのまま食べることができます。
一方で添えられたバゲットは今回ガリガリザクザクに焼き上げられていて、オイルに浸して柔らかくするのが難しい状態でした。噛みごたえはありますがアヒージョ用としては少し固く、油を吸いきらないため、オイルをバゲットに移す楽しみは少なめ。もう少し柔らかさがあるとより一体感が出たと思います。とはいえアヒージョとしてのクオリティが高く、満足度高めです。
イベリコ豚のロースト
INATORAは過去にも何度か利用したことがあるヒロキですが、コレ好きなんですよ。出てきてくれて嬉しい。
しっとりとした質感を保った断面は綺麗なロゼ色、火入れの具合が素晴らしい。味付けはシンプルで、素材の旨味を存分に楽しめます。
ボリュームはありますが脂の重さを強く感じることはなく、最後まで快適に食べられる。添え物の野菜は肉の香りを引き立てる役割を上手く果たしてくれていました。看板料理として十分な説得力があるハイクオリティロースト、おすすめです。
パエリア
従業員さんの手によりパエリア鍋のままの状態で一度見お披露目に来ていただけていたらしいのですが、お話に夢中になりすぎて、気づいたときには取り分けて配膳された後でした🥘
ヒロキはパエリアが大大大好きで、仙台で「銘店」と呼ばれる店のものもいくつか試してみたことがあります。しかし意外にもINATORAのものが一番好みで、結局ここに帰ってきてしまう。
パリッと香ばしい部分と水分量を保った部分のバランスが良く、しらすの塩気が穏やか。米は芯がわずかに残るベストな炊き上がり。レモンをかけると香りが明るくなり、しらすの風味もよりくっきりと際立ちます。具材が少なめのシンプル構成ゆえ米に集中できるタイプのパエリア。
席の配置が神がかりで、
とても楽しく飲めました🥂
みんなありがとう🥂
残ったメンバー10数名でBar Reoへ。
ヒロキは11月がバースデー月間であるオーナーに向けシャンパンを入れてみたのですが、つづきみんなでシャンパンを開ける流れになり、……計何本だろうか。とにかくたくさんのシャンパンが飛び交いました🍾🥂
ヒロキはテキーラのサービスも受けた💥
ここにきてもテキーラを飲むことになるとは……光栄です。途中から日本酒のフェーズに切り変えたりもしたので、こうして振り返ってみると昨晩のちゃんぽんっぷりは酷いものでしたね。
お酒に弱いほうでなくて本当によかった🤩
さらに少なくなったメンバーとともに、
最後に辿り着いたのが
大衆町鮨
とろたく
仙台市青葉区一番町4丁目
エビスヤビル
価格・立地・雰囲気のすべてに親しみやすさがあり、とにかく気軽にお寿司を楽しめます。
遅い時間に入りやすい点も魅力です。
とろたく巻き・なみだ巻き
とろたくはシャリと具材の比率に偏りがなく、どの断面でも同じ密度が保たれているのが嬉しい。お店の看板メニューとしての役割を充分に果たしてくれます。
なみだ巻きは雰囲気のわりに刺激強めで驚きました。素直な辛味と香りが楽しめる良品。抜け感と後味がすっきりしていて箸休めに向いているが、話のネタにもなる。いいね👍
鯖の棒寿司
脂ノリがよくジューシーな身質、炙りの芳香がたまらない。押し加減は強すぎず弱すぎずで塩気と酢のバランスが良く、刻んで混ぜ込まれた紫蘇のほんのりとした清涼感がいい仕事をしている。
非常に存在感のある一品、昨晩の「とろたく」ではヒロキはこれが一番心に残っている。
春巻き
なかなかの酔っ払いとして仕上がっていた自覚がありますが、具材がやや個性的だったことはハッキリと記憶しています。煮穴子と玉子。
穴子はやわらか、玉子の優しい味と馴染む仕上がり。皮はパリッと、具材はしっとりとした状態です。意外なまとまり感を楽しめる美味しい春巻きでした。
ノンアルコールで過ごした友人により送り届けられる形で帰宅、最後まで幸せいっぱい🙌
私の話ばかりしてしまった気がするけど、聞いてもらえて嬉しかった。「やっと話せる自分に戻ったんだなぁ」と感慨深くもあった。
おかげさまで毎日楽しく暮らしています🎊
今週の出勤予定
11月21日（金）22:00〜5:00
11月22日（土）22:00〜5:00
11月は比較的暇する月だって脅されまくってるけど、ヒロキはいつも通りに頑張りたいと思ってるよ🍻
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お知らせ①
今日も予定たっぷりのヒロキより