オカマバーAladdinのヒロキです！
昨晩はお誘いをいただき、
まずこちらへ🥢
寿寿
仙台市青葉区一番町4-5-2
第2むさしビル1階
スタイリッシュな店内で創意工夫あふれる和洋折衷料理の数々と豊富なドリンクが楽しめる人気店です。
深夜まで営業しているため、使い勝手もよい。
炊き込みご飯や土鍋ご飯がマイブームのヒロキに深くブッ刺さった一軒です。
今回は埼玉からお越しのお兄さんとの会食🤝
ヒロキと初対面のお仲間をひとりお連れいただきまして、みんなでとても楽しく美味しく素敵な夜を過ごしました🍻
まずは、
フランス産のビールを
ワイングラスにて。
「本日のクラフトビール」を注文したところ、
こういうものが出てきた。
フルーティーで香り高く、「あぁなるほどこれはワイングラスだな」と思わせるユニークなビールでした。夏の夜の1杯目にとてもよい選択。素敵な出会いに乾杯🥂
お通しが豪華！！
中でもごぼうの唐揚げと
蒸し鶏のテリーヌがお気に入り。
ごぼうの唐揚げはバルサミコのフルーティーさがごぼうの持つ土っぽい香りと意外にも好相性。蒸し鶏のテリーヌは酒粕のほのかな甘みと発酵香が鶏の淡白さに奥行きを与え、ピスタチオの香ばしさが全体を締める。
盛り付けも美しく、
ヒロキ好みのお店であると確信。
鶏レバー
ややしっかりめの火入れ。
塩麹の塩味と旨味がレバー独特の風味を和らげ、むしろ甘みを引き立てる。
ピリ辛メンマ
太めにカットされていてしっかりした歯ごたえがあり、じんわりとした辛さが広がる。
ラーメン屋の濃い味系ではなくつまみに寄せたどこか上品な仕上がりで、酒をつい一杯追加してしまう危険なお供。
鰹のたたき
鉄を感じさせる鰹に豆豉の深い塩味と赤ワインの果実感を融合させたソースがかかった創作系たたき。
どこかカルパッチョのようでもある。
ミディアムボディの赤ワインや樽香のある白ワインと合わせるとより一層楽しめた気がするので、次回はそうしようと企んでいます！！今になって気づくなんて！！もう！！
カリフォルニア風だし巻き
ふんわりと焼き上げられたやや甘めで優しい口当たりのだし巻きがベース。
彩りを添えるのは、アボカド・ほぐした蟹の身・キラキラと輝くいくら・香り豊かな海苔等のカリフォルニアロールを思わせる具材たち。
それぞれが異なる旨味と食感をもたらし、口の中で多層的な味わいを形成してくれます。見た目の華やかさもいいね！！
季節野菜の天ぷら
とろっとろの茄子、シャキッと感や特有の粘りがバッチリ楽しめるおくら、甘みが際立つかぼちゃ、青い香りが爽やかなアスパラの盛り合わせ。
極薄の衣に素材の色と香りをそのまま閉じ込めてあり、冷めても美味しくいただけるハイクオリティ天ぷらでした。
ほやといくらの炊き込みご飯
土鍋の蓋を開けたその瞬間、
磯の香りがふわっと広がり食欲を直撃……！！
これね、
最高です。
ほや特有の海の旨味とミネラル感がご飯全体にぎゅぎゅ〜っと染みわたっている。さらにいくらの粒がはじけるたび、濃厚な魚卵の旨味とほどよい塩気が口いっぱいに広がる。シンプルに美味しい。いや、美味しすぎる。
甘みのあるご飯と海の滋味が絡み合い、思わず「日本酒をください」と言いたくなる絶品ご飯でした。締めにもよし、酒の合間のご褒美にもよし。
またぜひ食べたい。というか、炊き込みご飯メニューを制覇したい。一刻も早く。
カスタードプリン
ヒロキを除いたおふたりのオーダー🍮
ひとさまが食べているものは異様に美味しそうに見えるというね。さらに「かためのしっかりプリン」との情報を得たので、次回は絶対に食べると決めています。間違いなくヒロキ好みのやつ〜！！
セロリのアイス
好奇心をくすぐられて今回はこちらをオーダー。
セロリの清涼感とまろやかなミルクとの出会い、そして融和。デザートというよりも「食後のリセット」的存在感がありました。
ほろ酔い気分を一度クールダウンさせ、もう1杯飲むか締めるかの分岐点を作ってくれる感じ。とても良いアイス。セロリ好きにはぜひ試してみてほしい！！
結論、とても良いお店でした🤝
まだまだ気になるメニューがたくさん。本音言うと今夜または明日の夜にもう一度行きたい。行っちゃおうかな。
お兄さんたちがそのまま遊びに来てくれました〜！
何から何までありがとうございます🤝
電子シーシャルームでまったりお話、ヒロキがマシンガントークモードで恥ずかしかった！！でも楽しかった！！後悔はしていない！！
「出勤日でない日に呼び出したから」と、
お心遣いをいただき
リステルのパイン🍾
全然構わないどころか嬉しいのに……紳士すぎる……！！
↓そしてなんと、豪華差し入れまで……！！
ankoyaのどらやきセット
皮の食感、あんこの質、フレーバーの豊富さ、そして予約or開店凸でもしないと買えない希少性も相まって、仙台で一度は食べたいどら焼きの代表格といわれています。
しかしヒロキは初体験です！！
入手ハードル高いなって思ってたの！！
嬉しい！！
チョコレートな関係の熟成ガトーショコラ
「寝かせるほどに進化する」。
グルテンフリーのガトーショコラで、日を追うごとに食感と味わいが移り変わっていきます。生チョコのような濃密食感へ向かう過程をじっくり楽しめる新感覚スイーツです！！
おふたりとも、はるばるありがとう🤝
仙台にいらっしゃるときにはご一報くださいな☺️
いつでも待ってるからね！！
2010年前後のアニソンとamazarashiが好きな可愛い年下の男の子！
ライムくんといいます🍋🟩
1ヶ月ぶりのご来店、そのうちにお誕生日をお迎えになりました！！おめでとう！！おめでとう！！
ライムくんとの付き合いも、もう何年になるのかしら……。仲良くしてくれて本当に本当に嬉しいよ☺️ありがとうね！！
今夜も遊びに来てくれるとのこと。お世話になっている超常連さん 兼 もともとの飲み仲間なので、本日はライムくんとご飯を食べてから出勤したいと思います🍻
とてもとても人懐っこい子🤝
みんな、ぜひ仲良くしてね🤝
新潟からお越しのお兄さん！
仙台に帰ってくるたびに、
こうしてヒロキに会いに来てくれる☺️☺️☺️
ホントは一緒に日本酒を飲みたかったんだけど……今回はヒロキ側に先約があったので断念！！次回はぜひ一緒に行こうね🍶
カラオケ中、共通点を探りたくてプレイリストを見せてもらったのよ。
んーとね、
狂ってた（褒めてる）
結論的にはヒロキとの共通点もたくさん見出せたし、意外な趣味をたくさんお持ちだということがわかったしで、ものすご〜く有意義だった！！見せてもらってよかった！！大正解だった！！
酔っ払うと超絶笑い上戸になって可愛い🥰
ヒロキはゲラのひと大好きです🥰
帰仙の際には引き続きお声がけよろしくね🤝
お米農家の渡邉さん！
じつは数日前にもご連絡いただいてた！！あいにくその日はヒロキが部屋で休んでいる日でしたので、こうして改めてお越しいただけてとっても嬉しい🤝
ライムくんがずっと渡邉さんに会いたがっていたのにおふたりのタイミングがなかなか合わず……、しかし昨晩はやっとやっと再会が叶いました！！ライムくん、嬉しそうだったな☺️私もにこにこでした☺️
ウィーアー！をよく歌ってくれるんだけど、昨晩はウィーゴー！に初挑戦（だったらしい）。とてもお似合いだったのでぜひまた聴かせてね！！
いつもいつもありがとう🤝
あっ、そろそろりり〜あっぷに行こう🐙
スナック一歩のゆみさんとオーナーのよっしーさん！
レンちゃんはとてもお疲れだったようで、今回は珍しい組み合わせのおふたりでした👀はるとくんとのダブル指名をいただき、グルメの話（おもにラーメンとカレー）で盛り上がった！！
ゆみさんはいわゆる「スレンダー巨乳」でお腹ぺったんこなんですけど、麺屋58が大好きだそうで、山岡家等々のこってり系にも頻繁に出入りしているらしい。すごい。
当初は「ほんの30分ほど」というお話、結果的にはしっかりめのご滞在！！そういうのものすご〜〜〜く嬉しい🥰🥰🥰
ありがとうございます🤝
私もまたすぐ伺います🤝
20歳になったばかりのはるとに、
社会経験をさせてやるんだ。うふふ😎
ゆっきー＆てち！
昨晩の後半は、ゆっきーのヘアゴムをお借りしてツインテールにしてみたんですよ！！
この画像だと分かりにくいかな？
今週の出勤予定
8月15日（金）22:00〜5:00
8月16日（土）22:00〜5:00 本日！
今夜は個人的に浴衣を着ます👘
この夏最後の浴衣かな！！
よろしくね！！
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お知らせ①
お茶をがぶ飲みしているヒロキより