みなさんこんにちは☀️
オカマバーAladdinのヒロキです！
昨日は日中の用事が思ったよりもずっとずっと早く片付いたので、ふらっと飲みに行きました🍶
行き先はこちら！
気のきいたつまみと焼鳥の店
えんどう
仙台駅前、E BeanSのあたりにあります！
言わずと知れた大人気店。
15:00オープンとのことだったので15:20頃に伺いましたが、ヒロキが到着した時点でカウンター10席のうちの8席ほどが埋まっていました。すごい！！
予約不可、店内での待ち合わせも禁止。
混雑時はお席2時間制。
ひとりでも多くのお客さまにチャンスを分配するためなのでしょうね。
まず初めに「天美」を🍶
一番好きな「寒菊」のその次に好きな日本酒がありましたので初手からいっちゃいました🫶🫶🫶
このラベルが可愛いんですよ…💎
少しシュワっとするんですが、お味のほうはやわらかで、スイスイ消えてしまうんです。
白子ポン酢
大大大好物♡♡♡
ひとり飲みなので全部ひとりでいただきます。
なんて贅沢。
誰かと分けて食べるのも楽しくていいけれど、
独り占めには独り占めの良さがある👑
牡蠣炭焼串
生牡蠣好きから焼き牡蠣・蒸し牡蠣好きにシフトしつつあるのでこちらをオーダー！！
ほどよく水分が飛び、牡蠣の滋味深さをよりゆっくりと味わうことができます。炭の香りもたまりません。
ホシエイのレバ刺
ヒロキにとってのNo.1メニュー🥇
レバ刺好きかつフォアグラ好きの方には特にオススメ！！是非お試しいただきたい！！
色白で綺麗なにんにくを
薄〜くスライスしたものがついてきます。
それをレバーにのせ、
ごま油と塩につけていただく。
濃厚な味わいで脂ノリも素晴らしく、まさにとろけるような口当たりでした。「海のフォアグラの刺身」という感じです。終わってしまう前にまた食べたい。
八仙ヌーヴォーおりがらみ
ボジョレーヌーヴォーではなく、
八仙ヌーヴォーです🍶
爽やかな飲み口、優しい米の甘み。フレッシュだけれど旨味も引出ていて美味しい！
つくね（たれ）
塩とめちゃくちゃ迷いました！！
芳しい。ご飯に乗っけて食べたい。
このタレで焼きおにぎりを作ってみてほしい。
サラッとしたタイプのタレですので、お洋服にシミを作らぬよう気をつけてください👀
ねぎま
ヒロキとしては珍しいチョイス。
焼鳥に定評があるお店なので、ベーシックなものをいただいてみたくなりました。
ぷりっぷりの鶏と香ばしく焼き上げたねぎのコントラストがたまらない！！塩加減もベスト！！
これはおいしすぎる。
佐藤企
南部杜氏の佐藤企（さとうたくみ）さん。
自身の名をそのまま名付けるほどに精魂を込めたお酒なのでしょうね。コクがありまろやか！！
飲み心地の良いお酒です。
女将のぬか漬け
カウンターの中に立っていた女性が「女将」でしょうか👀ヒロキは昨日が初めての利用でしたが、その2日ほど前には満席のタイミングで突撃してしまい、着席することができませんでした。
そのことを覚えてくださっていてとても驚いた！
一瞬でおいとました初回の客のことまでは、なかなか覚えていられなくありませんか？
ほどよい酸味、甘味、旨味。
お野菜それぞれの個性を楽しめる盛り合わせで、
お酒のアテにも良い！！！
焼きおにぎり（しょうゆ）
つくねのたれで作った焼きおにぎりを食べたいなぁという感情に取り憑かれ、選んだのがこちら。
頼んで良かった！！！
ヒロキの願望にピタッとハマって埋めてくれました。ふんわりやわらかくにぎられたお米は箸で簡単にほぐすことができます。たれはたっぷりめに染み込ませてあり、時折感じる「こげ」の風味が最高🥰🥰🥰
さて、今あるものをお腹におさめたらそろそろお会計かな…と思ったそのとき。
ヒロキがX（Twitter）に載せたこの動画へのコメントの中に、気になるものを見つけました。
もつ煮！！
なるほど、
それをいただいてフィニッシュにしよう！！
ということで、
もつ煮です。
今週の出勤予定
11月22日（金）22:00〜5:00 本日！
11月23日（土）23:00〜5:00
11月もすっかり後半！！
今月は金土どちらも休んだ週があったりなんたりして自分の中での目標にまだまだ届いていない。数えてみたら、現時点でまだ6日間しか出勤していませんでした⁽⁽ଘ😇ଓ⁾⁾
残りで頑張ろうと思います！！
お知らせ①
夜のためにもうひと眠りするヒロキより（今夜は何を食べようか……）