5/11（月）～5/13（水）のランチ一週間前です
後半の三日分は、体調不良につき自主的な断食道場入門でした～(´•ω•`) 前々記事にて♡
でも、先週前半は、全く普段と変わりなく、おいしくあれこれ、いただいてたんだなぁ………
私のお弁当は、
あまり手をかけていなくて
ちょこちょことストックや、出来合い品を詰めるだけ的なので、かなりの手抜き弁当です。
そのため、お見せするようなものではないのですが……自分の覚え書きでもあり、ご容赦下さいませ。
5/11（月）タカキベーカリー・石窯レーズンパン
あさり抜きクラムチャウダー
→具材はいつもの、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなどなど
スープジャーはお久しぶりな感じですね。
やっぱり、安心して食べられて、お腹に落ち着く感じもいいのですヽ(*´з｀*)ﾉ
パンは、これも冷凍庫ストックでした
レーズンパンは、焼いてバターを塗って食べるのも大好き♡
職場のランチでは無理ですけど（´-` ）
5/12（火）神戸屋・しあわせ届けるくりぃむぱん
かぼちゃスープ
→ベースは前日のスープと同じで、かぼちゃを足し、かぼちゃのカップスープで味付けました
わぁ～…………
見ているだけで、しあわせになる色とかたち！
くりぃむもたっぷりで、ふたつに割るとあふれてきそうです♡
連休中に、店頭で見かけてから、ものすごーく気になってしかたなくて、やっと買えました。
本当に、クリームを、口いっぱいほおばる幸せ～
まぁまぁ甘みのある、でもやさしいカスタードです。2種類入ってるみたいですね。
パン生地も、いかにもメーカーの袋パンって感じで、しっとりやわやわなのですが、それがまたいいんですよ～♡
これは、私の中ではかなりヒット
LAWSONマチノパンシリーズの、クリーム天国もよかったけど、それに匹敵するなぁ
5/13（水）五目炊き込みご飯（マリオくん作）
さといも煮
ピーマンのナムル
いつもの青汁
炊き込みご飯は、マリオくんが、丸美屋の入れるだけのを使って炊いてくれました。
一番のスタンダードなのだと思いますが、やっぱり懐かしい感じの味ですね。
具材は、やはり五目なので、ごぼうやたけのこも入っていますが、そのあたりはほぼ全部よけました………れんこんだけ、ひとつ入れちゃったけど
さといも煮は、前日に作ったもの
まずは一度、下茹でして、ぬめりを取って
からの
味付けは、ほんだしと砂糖、酒、みりん
塩少々
醤油は最後の方で、ほんの少しだけ。
やや、甘口なのが私の好みですが………
マリオくんは、甘さはあまりいらなくて、むしろ、もっと醤油の風味がたった味付けの方が好きみたい。
なので、さといも煮の時は、二種類作る時もあります。
この日は私好みの方だけでした～
ごめんね！
ごめんね！この、五目炊き込みご飯弁当を食べたあとの午後に、なんとなく腹痛を感じて……
すごーくおいしかったんだけどなぁ～