地ビールの歴史、ガラスびんとのいい関係などをお勉強。
いわゆる、エールと言われる上面発酵タイプ、
ピルスナーなどに代表される下面発酵タイプなどの分類も改めて・・・。
もやしもんの８巻を思い出すなあ。。。
そして、ガラスびん協会の方からガラス瓶の良さについてお伺いしました。
瓶って、重い、割れる・・・というイメージがあるけど
ペットボトルや缶に比べて圧倒的に美味しそうなのは瓶ですよね、やはり。
見た目、質感、注ぐ音もそうだし、手触りも、
本質的に美味しそうと感じられるなにかがある気がします。
改めて、瓶っていいなと思った次第です。
そのあとは、全国の地ビールとおいしいお鍋を頂いて・・・。
・福島：みちのく福島路ビール 米麦酒
・茨城：常陸野ネフトビール NIPPONIA
・神奈川：さがみビールケルシュ
・三重：伊勢角屋麦酒 ベールエール
・京都：京都麦酒 蔵のかほり
・大阪：國乃長ビール 蔵ケルシュ
・愛媛：アロマティックエール
・鳥取：大山Ｇビール ヴァイツェン
・鹿児島：薩摩ビール ヴァイツェン
・沖縄：ヘリオスクラフトビール「ゴーヤDRY」
さがみビールと、
薩摩ビールと、アロマティックエールは初めて飲んだかも・・・。
など。ゴーヤドライは、思ったより苦くないのよね♪
お料理は
■各地の名物鍋
・かにしゃぶ（北海道）
・ぶりしゃぶ（富山）
・松阪牛しゃぶしゃぶ（三重）
・ クエ鍋（高知）
・もつ鍋（福岡）
株式会社47CLUB
様から。地元の美味しいものを知りつくしている
全国の新聞社がおいしいものを集めたお取り寄せサイト。
少しお値段は高めだそうですが、取り寄せって外すのが一番へこむので
確実においしいものがそろっているサイトっていいと思います♪♪
通販サイトなんか見てると、どれもよさそうに見えて疲れてしまうことも多いのだけど
こちらのサイトなら間違いないよね。だって、新聞社の方が美味しいもの
知らないわけがないもの！
ショウガやわさびのフォンダンショコラとか、いろいろあって面白いよ～。
地ビール特集 もサイトでいろいろされてます！
株式会社47CLUB 様
素敵なイベントをありがとうございました♪