もうまもなく雨の気配…
朝は空気がさらさらしていたのに、午後から湿った風にのって雨の匂い
梅雨が来る前に毎年、作って食べたくなる漬物がある。
夏野菜が出始めると身体がムズムズサインを出す。
きゅうり、大根、茄子
あとは、その時々でにんじん、キャベツ、かぶなど
ぬか漬けは、わが家の必需品
小学校2年生からぬか床に手を入れてきた。
だから私は糠みそくさい女ということになる(笑)
私のぬか床は、母とも違う。
秘密がある、内緒…
艶やかな白い肌
この白い肌は、酢と出会って、恋をする。
うっすらとピンク色に染まる…