- 前ページ
- 次ページ
今日のケーキは、胡麻とレモンでした。
そして、フランス人が大変好む味というバターケーキを焼いてみました。
バターを使い高級感あふれる味わいの中、ほのかにミルクが香る
上品な味に仕上がりました。
私の一番の楽しみは 試食の時．．．（笑）
日米親善デー
米軍基地前でジュースを販売しました。
「ラムネはいかがですか～？」 「ジュースにお茶はいかがですか～？」
大きな声で言える子、なかなか声の出ない子と様々ですが
子どもたち全員一生懸命頑張りました。
この日の報酬は 一時間５００円でした。
お給料をもらった時の子どもたちの顔は本当に嬉しそうでした。
よく頑張りました。花丸！！
岩国市医師会病院東管で岩国の療育を進める連絡協議会があった。
エルマーの会からは、毎回 理事長と私の２人で参加をしている。
気持ち的に どうしても早く療育できるようにと焦ってしまいがちになるのだが
この療育を進める会に入会している各団体同士の連携、医療機関との連携
行政との連携、議員さん方との連携がもっともっと必要ではないかな？
と感じました。
- ニキ・リンコ
- 俺ルール!―自閉は急に止まれない
おしゃべり広場でも紹介がありました ニキリンコさんの
『俺ルール！自閉は急に止まれない』 です。
私は、ずっと前にＡｍａｚｏｎで購入し 読みました。
アスペルガー症候群のニキリンコさんの子どもの頃からの体験を元に
自閉っ子の謎を解き明かしてくれます。
大変、面白い本です。読みながら 一人笑ってしまいました。
息子がマンガを読みながら笑う姿を見て 変！ って思っていましたが
私も一緒でした。（笑）
今日のケーキは紅茶とレモンでした。
かなり皆の腕があがってきた感じです。
焼き上がりにボリュームがあり、見た目もＧＯＯＤ！！
もちろん味もＧＯＯＤ！
私は個人的に抹茶ケーキが大好きです。
エルマーのケーキは忘れられない味なのです。
岩国市通津のアルマティス株式会社様から助成金をいただき
作業場の壁の一部と天井、換気扇、そして窓をアルミサッシに改築させて
いただきました。本当に感謝の気持ちで胸がいっぱいです。
エルマーの菓子工房としての営業許可をいただく第一歩を
踏み出すことが出来ました。感激で更に胸キュンです。
何度眺めてもうっとりとしてしまう．．．
営業許可をいただくには、まだあちらこちらと改築が必要ですが
何もなかった、エルマーの会がここまで進歩することができたのです。
私たちも頑張ってきましたが、なによりも、支援して下さる方々の
お陰だと心より感謝しております。
本当にありがとうございます。
２９日のケーキ焼きは とてもにぎやかでした。
子どもたちが５人、お客様が２人、 親が５人と 今までで一番
参加者が多く 喜ばしいのですが、ちょっと事務所が狭く感じました。
個性豊かな子どもたちなので、なかなか対応も難しいのですが
仕事は本当にまじめにやりこなします。
とても几帳面な子、ダイナミックな手さばきをする子、コツコツと
仕事に打ち込む子、みんな我が子のように可愛い子どもたちです。
そして、この日初めて 子どもたちに奨励金を支払うことができました。
ほんのわずかな金額ですが、エルマーの会にとっては始めての
お給料です。皆でがんばってきた証です。
これからも前進していきたいです。
今日のケーキはレモンと抹茶でした。