まだ飽きてない?手作りおやつブーム。

 

今回は大好きなコーヒーゼリーに挑戦♪

 

@yasemeshi_lab アカウント

@miya_diet_recipe さんのレシピです

 

 

 

普段お菓子を作らない我が家に「ゼラチン」が!(大事件?)
 
カフェインレスコーヒーで作ったよ。
 
スティックコーヒー (コメント欄にインスタントコーヒーだったら何グラムですか?という質問がめっちゃ入ってて私も知りたかったけど返事が書いてなかったので代替コーヒー1杯分くらいを適当に入れた)
 
ラカント
ゼラチン
お湯200cc
 
を入れて冷やして固める。以上。
 
このためだけにコーヒーフレッシュを買った。
(コメント欄にコーヒーフレッシュは体に良くないと書いてあって
そうだよね、と思いつつ他に入れるもん思いつかなかったので。
豆乳とかでもいいのか??わからん。)

 

無印のグラスに 手持ちのマグカップのジャストフィットだったので

かぶせて冷蔵庫にいれてました。

 

ちゃんと固まっているかしら?ドキドキ

 

おお!なんかプルンってした感じになってる。

 

 

賛否両論ありますが、コーヒーフレッシュをかけてみる

 

 

 

おお、コーヒーゼリーっぽいじゃん!

image

 

甘いのが好きなのですが、

「やせる」レシピだけあり、私には甘みが足りない・・

 

あと、グラスの底の方がゼリーが硬くて

食感が良くなかったです。

グラスで直接混ぜるよりも別の容器でしっかり混ぜた方がよかったのか

ただ作り方が下手なのか・・・

 

市販のコーヒーゼリーのような甘さも欲しいので

もう一度作ってみたいと思います。