最近私のInstagramは
ダイエットと炊飯器レシピと米粉レシピばっかりになってる・・
まぁ、料理苦手＆好きでない私にとっては
ある意味画期的なことだと思うことにしよう・・・。
一人だから色々なレシピを試せる、というのもあります。
（初めてで失敗したものを人に食べさせるのは悪いので）
今日のお昼はこちらを作ってみました。
@biyou_takumi_ さんのレシピです。
キャッチーなレシピ名
代謝を上げるキムチチゲスープ！
材料もシンプル♪
豆腐１５０ｇ （３個パックで売ってるやつ。私は絹豆腐にしました）
豆乳
キムチ
にら
鶏がらスープの素
ごま油
全部入れて レンジで作ります。
スープと言いながらも
どんぶりくらいのボリュームで
お昼ご飯の時に食べましたが
お味も量も大満足！
（白ご飯を追加するかどうか迷いましたが・・・こらえた！）
ご飯＆キムチを投入して食べたら絶対美味しかったと思う！！
お手軽だけどタンパク質もとれるし腸活にも良さそうなので
これは私のお昼ご飯の定番レシピになりそうです♪
