雪!東京は雪だよ!
部屋の中も寒いので(心はちょっと暖かい)、朝からラーメンを作りました(・∀・)
鶏ささみ、岩ノリ、もやしの塩ラーメン(当店オリジナル・笑)
このところ胃の調子が最悪なので、胃の粘膜を守ると言われる岩ノリをよく料理につかっています。このラーメンも岩ノリの味噌汁の代わりにスープまで飲むことを前提に、あっさり目の塩ラーメン。彩りと味のアクセントに梅干が乗っているのがポイント。ラー油もちろっと舞わしています。
なかなか美味でした。さあ「仕事」しよう!
お出かけの皆さんは暖かい格好でお出かけくださいね('-^*)/