今年も梅仕事の季節がやってきました♡

伊豆高原　ひふみテラス　矢後恵理です。

今日もご訪問ありがとうございます♡

今日の伊豆は大雨でした。

メダカちゃんは大丈夫かいな。と心配。

火曜日の午前はいろいろ用事があるのですが、

午後はまた、水廻りの掃除を徹底的に、笑

あ～！スッキリ！

晩御飯の用意をしようと思ったとき、

ピンポーン！

なんと前から注文していた南高梅がやってきました。

私とziziは毎朝「梅醤番茶」を飲んでいるので、梅干しは年間730個食べることになります。

梅醤番茶とは‥ネットより

梅醤番茶は、その文字のとおり、梅+醤油+番茶が原料になってできています。
この減量にショウガの絞り汁を入れて、完成するのですが、梅醤番茶は、風邪気味など、不調なときにオススメのドリンクだと言われています。

醤油や梅は発酵食品で、最強のスーパーフードだと言われています。
生姜にも、デトックス効果や血液をサラサラにする効果、殺菌効果など、うれしい効果を沢山体感する事ができると言われています。

あらゆる病気を治すと言った効果は持っていませんが、少し調子が悪いなと感じたときに飲む事によって、自然治癒力を高めてくれる効果を持っていると言われています。

体調不良のときに効果を発揮してくれる事でも人気の梅醤番茶ですが、その他にも、体を温める作用や、疲労回復、整腸作用もあるので、便秘で悩んでいる人にも、オススメだと言われています。

また、美容効果にも、すごく優れた効果を発揮させてくれます。

味も美味しく飲む事ができる事でもすごく人気の高い梅醤番茶ですが、煮物などの料理に使ったり、お雑炊にしてみたり、ご飯を炊くときに使うのもお勧めです。

元気な人でも、日々の健康管理のために飲んでみたり、料理に使ってみるだけでも、体の調子の変化が変わってくるようです。
美味しく健康的に食事を楽しむことができるのは、素ごく魅力的です。

梅醤番茶の魅力の一つに、何といってもご家庭でも手軽に作ることができるところにも、魅力を感じられます。
家庭で、手軽に健康的なレシピを作ることができるのも、梅醤番茶ならではと言ってもいいでしょう。

冷え性や風邪気味、胃が弱い人や疲れやすい人などにも、梅醤番茶を飲み続けることによって、どんどん改善へと導いてくれると言われています。
何より、美味しく味わう事ができるので、もしかしたら気がついたときには体調が変化しているかもしれませんね。

今年は梅が不作ということですが、我が家もなんと５個ぐらいしか成っていません。

そこで4月末に和歌山の南高梅を注文していたのです。

１０キロ注文しましたが、洗ってヘタを取って‥

明日漬けようと思います。