・じゃが芋の味噌汁…84kcal
〈合計…756kcal〉
今日は、冷凍食品の「味噌カツ」を
使ったカツ丼です (*^_^*)
以下、４人前分の材料
ニチレイの味噌カツ12個、玉葱小2個
玉子L4個、昆布つゆの素180cc、
酒大匙2、砂糖大匙4、水800cc
玉葱は、皮を剥き、くし切りに。
味噌カツはレンジでチンします。
フライパンに水を沸かし玉葱に火を
通したら、調味料を入れます。
玉葱が透き通ったら、一旦、ツユを
お玉ですくい、別の耐熱容器に取り
出し、玉葱がヒタヒタ位にします。
玉葱の上に、カツを、ほどよくのせ
溶き玉子を回しかけます。
玉子がグツグツしたら、取り出して
おいたツユを戻します✨
じゃが芋の味噌汁、以下４人前分
じゃが芋中2個、乾燥ワカメ・青葱
適量、出汁800cc、味噌大匙4
じゃが芋は、皮を剥き1cm弱幅の
輪切りにします。出汁とお芋を、
火にかけ、お芋が硬めに煮えたら、
味噌を入れます(沸騰させないで)
ワカメと青葱を入れ、出来上がり✨
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いやぁ～ (^▽^;) ここんとこ…
マジで、眠い眠い病なんですわ
故に、買い物も行ってなくて
冷蔵庫に、何にも残ってない！！
で…！(´Д｀；)
仕方が無いんで…お弁当用の…
⬇︎これ、使いました (｡-_-｡)
味噌カツなんで、味が付いてるから
丼の「つゆ」は、そんなに味を濃く
しなくてもOKです (*^_^*)
上の調味料は、あくまでも…
我が家の味なんで、味見をしながら
皆さんの好みの味にして下さいね✨
あと、丼ぶり物は面倒だけど…
一人前か二人前ごとの方が作り易い
と思います(*^_^*)
「丼つゆ」は溶き玉子を入れる時
多すぎても足らなくても、上手く
いきません💦適量を残して、一旦、
別に取り出す方が良いですね✨
それにしても…冷凍食品！
種類も多く、とても便利ですよね✨
確かに…値段的には高いけど(^_^;)
忙しい朝、お弁当には助かります✨
勿論、こんな日も助かる (^_^;)・笑
今、我が家の冷蔵庫は…
じゃが芋と玉葱しか残ってません
更年期だから、だろうなぁ
とにかく、眠い！眠くて眠くて
先週から、まともに「ご飯」作って
ないなぁ (＠Д＠；
理解あるダーリンと、姫達のお陰で
何とか、生き延びてる感じ？(+_+)
ありがたいです (x_x；)