•豆腐の柚子あんかけ…79kcal
•赤出汁…49kcal
〈合計…879kcal〉
今日は、ダーリンのリクエストで焼肉です✨
ババ～～～ン！と出ました！800越え！
知～らないっと…(=ﾟωﾟ)ﾉ
ご飯、200gが…効いたかな？
でも…少なかったら…少ないで…腹持ち悪いしなぁ
ダーリンと、献立、別にすれば良かった気がする
よし、次からは、そうしよう (＾∇＾）
お味噌汁は、しじみ入りのインスタントです
豆腐の柚子あんかけは、豆腐 (1人前1/4丁)を、1度、湯がいてから
改めて、沢山の出汁に、酒、醤油、みりんを入れ煮ます
1cm角に切ったカニカマを入れ、最後に、水溶き片栗粉で
トロミを付けたら、柚子の千切りを入れ、三つ葉を飾ります
柚子は、高いですだから貴重です(笑)
故に、最後まで徹底的に使い切ります！
1番良いのは、丸まんま『冷凍する！』んです
そして、使う時は、皮を、おろし器で擦りおろしたり
包丁で、少し削ったりして、黄色い所の全てを、使います
最後は、解凍して、中身を絞り、蜂蜜で柚子湯に✨
パウンドケーキに入れて焼いても、風味あって美味ですね✨
焼肉……。私は、家では、あまり、しません
だって、美味しくないんだも～ん (~_~;)
やっぱり、焼肉店で食べるのが最高✨
材料費を考えると…桁違いに高いけど
でも、ある程度のお肉を、それなりに買っても
ソコソコの値段に、なるんだからさ
それなら、家焼肉じゃなくて…その予算で…
美味しいラーメン、食べに行くわ(笑)
そういえば、ラーメン、しばらく、食べてないなぁ
だ…駄目だ…。考えない考えない
この時間帯に…ラーメンは…駄目だ～
レオン！散歩、行くぞ！ダ～～ッシュ！
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘