このところ
夕方過ぎると
やっと涼しくなってきたかなぁ～
と思っていましたが
明日も30℃超えるとか……
いつもエアコンつけてるので
うさーずには厳しいなぁ
と思い
なかなか
にわんぽ出来なくてゴメンね状況が
続いています
でも
昨日は
夕方過ぎに
クッキーたんのにわんぽ
しました
ワンちゃんのお散歩してた
近所の方に
かわいいねぇ～～～
と言われ
内心
嬉しくてたまらない私でした
カフェオープンしたら
来てくれるといいな
さて
今日は
なななんと
カフェ開業塾でお世話になっている
カフェ自休自足さんで
「仕事旅行」というものをしてきましたっ
めちゃめちゃ勉強になりましたっ
っていうか
私が知らないだけなのかも
しれませんが
キッチンの流れ
キッチンの様子
どんな食器
ストックしてる食材のワザ
冷凍するワザ
メニューのこと
メニューブック
お客さまに説明すること
などなど
体験したのも新鮮で
緊張感半端ない
って感じでしたが
スタッフのみなさんが
本当に優しく接してくれて
色々と教えて下さり
アイデアを出して下さり
とっても充実した時間を過ごすことが
できました
本当に開業塾に参加していて良かった
と嬉しすぎて感動してます
カフェで食べた
まかない飯です
こんな経験も初めてのことて
嬉しかったです
サラダも
それぞれ味の個性があって
美味しかったです
そんな仕事旅行後
南さんから
メニュー開発して
みんなに食べてもらう企画をやる
と聞き
えーーーーーっ
やりたーーーーーーい
と思い
さっそくお願いしましたっ
な
な
な
な
なんとっ
９月の連休中に
自休自足さんで
１日
夜限定で
うさぎカフェのメニューを
出しちゃいますっ
まだまだ
これから打ち合わせをするので
日にちも
メニューも
決まっていませんが
ぜひ
うさぎカフェメニュー食べてみたい
という方が
いらっしゃれば
めちゃくちゃ嬉しいです
この企画については
お互いに初めてのことなので
どうなるかわかりませんが
興味のある方は
是非いらっしゃって下さいね
随時
この企画についても
このブログに載せていきます
