『エムハウス』さんで、アフタヌーンティ✨
『Ｍ／ＨＯＵＳＥ』
アフタヌーンティとは、イギリスの貴族たちの間で、１８００年代中頃に始まった習慣だと言われています。
午後に紅茶と一緒に軽食や、スイーツを楽しむものです。
昼食と夕食の間の小腹が空く時間に、パンやお茶をいただき、仲間とおしゃべりしながら過ごしたのが始まりだそう。
その後、高級なティーセットを使うようになったり、社交パーティーの場へと発展したりしたことで、礼儀作法なども生み出されたといわれています。
『エムハウス』さんのアフタヌーンティは、カジュアルでお食事が多めなので、気軽にお腹いっぱい楽しめるのが嬉しい♪
１番下からいただきます✨
・ナスと挽き肉のトマト煮込み
・サーモンマリネ
・大山鶏のグリル スクランブルエッグトリュフ風味
次に２段目✨
・ベジスティック
トリュフマヨネーズソース
ハニーマスタードソース
シブレットクリームソース
・サーモンタルタル
・タコとホタテのセビーチェ
そして１番上の大好きなスイーツ✨
・ショートケーキ
・ＮＹチーズケーキ
・チョコレートケーキ
・チョコとピスタチオのシュークリーム
・くちびるクッキー
『エムハウス』さんの名物、ブリオッシュフレンチトースト✨
アフタヌーンティと言えば、お紅茶を味わうのも楽しみのひとつ。
わたしは、カフェインに敏感なので、ノンカフェインのハーブティが多いのが嬉しい♪
・ブラックティーニューヨーク
・アールグレイ
・オリエンタルバカンス
・カモミール シトラス
・ジンジャーツイスト
・オーガニックミントメレンゲ
・オーガニックデトックスインフュージョン
・オーガニックアフリカンネクター
そして、今回のお相手は・・・
なつさん♪
ミュージカルを観に来てくれたので、今年の３月に顔は見ているのですが、ゆっくりしたのは３年ぶり。
『３年前に会った時のブログ記事』
なつさんは、高校の同級生。
関東に住んでいますが、２人の男の子のママなので、これまでなかなか会えませんでした。
最近は、少しの時間なら、子供たちがママが居なくても大丈夫になったので、久しぶりに、束の間の逢瀬を楽しみました。
現実からちょっと離れて、優雅な時間を過ごせました♪
まっつさん
こうじさん
いつも、コメントありがとうございます