＊保存食と仕込＊

今日は朝からキッチンに引きこもって保存食作りに励みました。

酢玉ねぎ、フルーツ酢、ピクルス、納豆麹、塩麹

たくさんできた♡

フルーツ酢はキウイフルーツと、お友達おススメのルビーグレープフルーツを漬けました。

スモモの味がするらしい(笑)

きれい♡



保存食を作るときは前の日から考えて材料を買いに行って、

朝、子供たちを送り出したら一気に作り始めるんだけど

１つずつ完成していくのがなんだか楽しい。

全部作り終わった時の何とも言えない達成感♡





さて、思ったより早く終わったので多肉と戯れに行ってきます。