今日は朝からキッチンに引きこもって保存食作りに励みました。
酢玉ねぎ、フルーツ酢、ピクルス、納豆麹、塩麹
たくさんできた♡
フルーツ酢はキウイフルーツと、お友達おススメのルビーグレープフルーツを漬けました。
スモモの味がするらしい(笑)
きれい♡
保存食を作るときは前の日から考えて材料を買いに行って、
朝、子供たちを送り出したら一気に作り始めるんだけど
1つずつ完成していくのがなんだか楽しい。
全部作り終わった時の何とも言えない達成感♡
さて、思ったより早く終わったので多肉と戯れに行ってきます。