大きな南高梅を使って！今日の酵母も元気です^ ^

　今日の酵母も元気です

　梅酵母レッスン用！木曜日がラストレッスン予定

　大きな南高梅で作りました。

自家栽培無農薬！

　私が収穫して瓶詰めさせてます。

旬が短いので、あった言う間に終了してしまいます。

　ちなみに7月の自家製酵母は「ブルーベリー酵母🫐」

　ただいま絶賛試作ちなみです