お豆腐料理part2です
この料理は思いつきで作りましたがこれがうまし
ですが
用の
忘れてしまいましたのでこれで
この右側の物がそうです
おいしそうにみえないなぁ
でも味は抜群です
まずは
材料
豆腐・・・１丁
玉ねぎ・・・1/4
味噌・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ3
水・・・50ｃｃ
砂糖・・・小さじ2
コンソメ・・・1個
チーズ・・・適量
お好みで小松菜やほうれん草・・・半袋
作り方
・豆腐を耐熱容器の中に入れる。(4つくらいに切ると良いかも)
・玉ねぎを小さめに切り水で煮る。
・煮た玉ねぎの中にコンソメ、マヨ、味噌、砂糖を入れて混ぜる。
・豆腐の上にできたルーを入れてチーズをのせる。
・オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
これにご飯を入れて食べてもドリアみたいでとっても美味しいです
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