イメージ 1
 
 
 イギリスには、BBと呼ばれる民宿があるそうです。
はじめの「B」はベッド、あとの「B」は、ブレックファースト、その二つの頭文字を並べて、
そう呼んでいるのですね。

その年の1月、BBに宿泊された女性が、朝食の時に、であったティーコゼーに、このような思いを
語っています。

「カップにミルクを注ぎ、お茶をたっぷりそそぎます。
...
お砂糖を入れない朝の一杯目のティは、じつにさわやかです。
みると、どのテーブルにもお茶帽子がみえます。
みんな毛糸で二色か三色の編み込みです。

水色と白のもあれば、オレンジとグリーン、グリーンとローズと白のもあって、
食卓の上に花が咲いたようです。

お茶帽子があんまり可愛らしくて、欲しくなってしまいました。

。。。

黄色とグリーンとローズの三色が編み込まれた(譲って頂いたお手製の)お茶帽子、
それ以来、使っています。

注ぎ口のあたるところは、紅茶の色がしみています。。」
(暮らしの手帖より)


お茶帽子、可愛い呼称ですね。

ティーコゼーは、ティーポットにかぶせてお茶が冷めないようにするためのカバーですが、
葉を蒸らし、お茶の香りをひきだし、そして人の気持ちを温かくするお手伝いができるのですね。^^

我が家のお茶帽子も編み上がりました。
^^