
2月3日の節分は、全国的に、縁起が良いということで、
「恵方巻き」(えほうまき)に人気があるようですね。^^
もともとは、近畿地方を中心とした風習で、節分の夜に
その年の恵方に向かって目を閉じて一言も喋らず、
願い事を思い浮かべながら太巻きをまるかじりするのが
習わしとされているようです。。
さて、今年の節分は、皆さんのお宅で恵方巻きを用意されますか?^^
。。。。海苔巻きと言えば、私、あの「端っこ」が好きです。(笑)
端っこには、具が、たくさん残っていて(笑)得をしたように感じます。
それに、一番美味しいんですよ。
私の端っこ好きは、カステラや羊羹もそうなんです。(笑)
カステラは端とその下紙の茶色の部分であり、羊羹はその端のあのお砂糖が
ジャリっとしたあたりが美味しいんです。
端っこが好きっていうと、なんとも、貧乏しみったれな感じ?でしょうか。
でもそのしんみりとしたうしろめたさの感じが良いんですよね。(笑)