最近「卵かけご飯」が流行っているようですね。。
1年３６５日、卵かけご飯の食べ方、、とかいう本も出版されているようです。（笑）
主食回帰でしょうか。（笑）
最近のお米は益々美味しくなってますものね。
その「卵かけご飯」で、糸井重里さんが面白い記事を載せていました。
ちょっと抜粋して紹介させて頂きますね。
故・筑紫哲也さんが『旅の途中』という本に福田赳夫元首相のことを
こんな風に書いていたそうです。
福田赳夫さんの朝ご飯をテレビで取材した時に
福田さんは、卵かけご飯を食べていたそうです。
卵にお醤油を入れてご飯にかけ、
ご飯が少しなくなってきたあたりで、
器にちょっと卵が残っています。
その残った卵がもったいないので、
ご飯を卵の器にまた盛ってそれを食べたそうです。
それで、筑紫さんは、これで本当に福田赳夫は、
正真正銘の倹約家であり、大蔵大臣なんだと。。。。
しかし、糸井さんは それには異論があると言います。
自分もやるんですよ、それ。 つまりね、卵ご飯っていうのは 黄身が残るんですよ。 白身はほとんど動きやすいんで 先に食べちゃう。 だから最後に入れたご飯で食べる時は 黄身ご飯が食べられる。 （「なるほど」合の手～えりっぺ） 福田赳夫は黄身が欲しかった。 最後に黄身ご飯で食べたかった。 （「もったいないってだけじゃないんだ。」独り言～えりっぺ） 生卵でご飯を２杯食べようと思った時に、 よっぽどそうしないと白身だけいくでしょう。 かき混ぜながらかけると白身はこっち側に残って 黄身が逆にいくんですよ。 それを両方使い分けてやるんですが、 どうしても黄身は最後に残る。 （「確かに」合の手 えりっぺ） 筑紫さんは卵ご飯を食べたことないんじゃない？ 政治家の話だと、つい経済観念っていう切り口にしちゃうんでしょう。 （「そうね。」頷く～えりっぺ） 黄身が好きだったんだ、と。 素直に見りゃあいいじゃんと。 黄身と白身の違いがわからないのが政治。 （「ごもっとも」えりっぺ）
卵がけご飯美味しいですよね～。
たまに、黄身だけの卵かけご飯の時もありますが。。（私だけです（笑））
（邪道！邪道！と、どなたか怒ってませんか？＾＾）
それに、たいがいは、ご飯の上に直接卵を割って入れ、その上から、お醤油をたらして、
かき混ぜて頂きます。（ダイナミック？アバウト？）
それにしても、食べる場面って人柄が表れるとよく聞きますが、たまに観察してみると
意外な部分が見えて面白いかもしれませんね。
あ！逆の場合もありますね。＾＾（気をつけなくては。＾＾）