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おととい、友人Hさんから
美味しいベーグルを頂いた。

「雅屋ベイグル」という手稲本町
のベイグル専門店のもの。
評判が良いので、直ぐに売リきれて
しまうそう。

ここのベーグルは、まん丸で、ちょっと
珍しい形をしています。
よく見かけるのはドーナッツ型が多いでしょ。

ベーグルの由来は、乗馬の時に使う「あぶみ」
の形からきてるので穴開きなんです。

それと脂肪分、コレステロールを殆ど含まない
食べ物なので妊婦さんや赤ちゃんにも適しています。

そして、ドーナッツ型にしているのも、
発祥の地オーストリアでは口にいれても安全と
いう事から赤ちゃんの歯固めとして持たせて
います。
赤ちゃんに持ち易い形という事でもあるのですね。


種類は色々とあるようですよ。

私が頂いたのは
ホワイトチョコクランベリーと
キャラモンドです。

ベーグル好きには堪りませんでした。^^
Hさん、ごちそうさまでした。(ありがとう)