でも、なんて有意義で多忙なゴールデンウイークを過した事でしょう。。（笑）
せめて、、あと２日あるといいのに。。（爆）
やっと、昨日から気温も上がり、コロン隊のお散歩も汗ばむほどでした。
今日は、「ピール」（オレンジピール）作りに挑戦！
ブログの友人（って勝手に友人にしてしまったヘロヨンさん。すいません。）から教えて頂いた
（っていうか。。無断でレシピを印刷をしてしもうた。。）
お砂糖で煮詰めたみかんの皮。
これが美味しい美味しいデザート（お菓子）になるなんて。。。。
ただ。
煮詰めたみかんの皮を乾かさなければならないのでその過程を入れると２日間かかります。
でも、美味しいのなら我慢できますよね。＾＾
実は、私の場合、、皮をあまり削らなかったので苦味が結構あります。（苦味ばしったいい女かっ？？）