何となく落ち着いてPCの前に座る時間がなく。。。。
しかし、、早い！
ついこの間まで「あけましておめでとうございます。。」などとご挨拶していたのに。。
もうお正月気分は消えうせてる。。
年を重ねていくうちに年々そういう気分は早く切り替えられていくようだ。
（あ～～年はとりたくないわね。笑。）
先日、バナナを沢山頂いたのでコロン隊にもおすそ分け～。
しかし毎日のように食べさせていたので流石の食いしん坊たちもあきたよう。。
で、今日は人用に「バナナケーキ」を焼いてみた。
お菓子の本に「オールドファッションバナナケーキ」というのがあったので初挑戦！
以外に他のパウンドケーキよりは材料や手間がかかった。
ジャ～～ン！
約５０分後、食をそそられるバナナの香り家中に漂い、、焼き上がる。
まずまず、、。
試食の結果、家族には好評だったけれど、、。かなりの重量。
この重さはバナナピューレなのだろう。。。でもそこの食感が半生ぽい。。
娘に言わせると「こういうのがバナナケーキ」。。だそう。。
（ふ～む。。そういうものかぁ～）
コロン隊にも少しあげたら、、目の色が変わった。。特にデップ君が。（笑）